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Beicon, guisos, leche
Pan, helado, salchichas, tartas, crustáceos
preparados, pescado azul
Otros pescados, crustáceos, pizzas, panecillos y
pastelillos
Jamón, pasteles, galletas, chuletas de cordero y
ternera, trozos de aves de corral
Mantequilla, legumbres (escaldadas), huevos
enteros y yemas de huevo, cangrejos cocidos,
carne picada (cruda), cerdo (crudo)
Frutas (secas o en almíbar), claras de huevo,
carne de vacuno (cruda), pollo entero, carne de
cordero (cruda) y tartas de frutas
15. Cuando vaya a congelar alimentos frescos
con una fecha de caducidad o fecha de
consumo preferente, debe congelarlos
antes del vencimiento de esa fecha.
16. Compruebe que los alimentos no se
hayan congelado ya. En efecto, los
alimentos congelados que se hayan
descongelado
deben congelar otra vez.
Una vez descongelados, los alimentos se
deben consumir rápidamente.
Para evitar la degradación de los
alimentos debido a la acción de los
gérmenes: Guarde por separado los
productos animales y vegetales no
embalados en los cajones. Eso sirve
Alimento
completamente
ES-8
Tiempo de
almacenamiento
1 mes
2 meses
3 meses
4 meses
6 meses
12 meses
no
se
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