5. РАБОТА УСТРОЙСТВА
В случае горения жира/Предупреждения:
• Если это возможно сделать в полной безопасности, переведите в положение СТОП все газовые кнопки.
• Остановите подачу газа из баллона.
• Попросите всех отойти на безопасное расстояние от мангала и дождитесь, пока погаснет огонь.
• Не закрывайте крышку мангала.
• НИКОГДА НЕ ЛЕЙТЕ ВОДУ НА МАНГАЛ. ПОЛЬЗУЙТЕСЬ ОГНЕТУШИТЕЛЕМ
• ПОРОШКОВОГО ТИПА.
• НЕ ВЫНИМАЙТЕ ЕМКОСТЬ ДЛЯ ЖИРА.
• Если огонь не ослабевает или становится сильнее, вызовите пожарных.
После завершения готовки
• После каждого приготовления пищи переводите горелки на максимальный огонь и оставьте гореть в
течение 5 минут. Благодаря этой процедуре сгорят остатки пищи, что обеспечит удобство чистки. Во
время этой операции крышка должна быть открыта.
• Регулярно чистите мангал после каждого использования, чтобы не допустить скопления жира, который
может загореться.
Выключение мангала
• После завершения использования мангала поверните все газовые краны до конца в направлении по
часовой стрелке до положения СТОП, и отключите подачу газа на уровне баллона.
• Перед тем как закрыть мангал крышкой, подождите, пока он полностью остынет.
6. УХОД И ЧИСТКА
Регулярно чистите мангал между сеансами использования, особенно после длительных периодов
хранения. Перед чисткой удостоверьтесь, что мангал и его компоненты достаточно остыли. Никогда не
подвергайте мангал воздействию погодных явлений и предохраняйте от влажности.
• Никогда не лейте на мангал воду, если его поверхности остаются горячими.
• Никогда не беритесь за горячие части, не защитив руки.
Для удлинения срока службы и поддержания мангала в хорошем состоянии, настоятельно рекомендуем
закрывать его, если оставляете мангал на открытом воздухе в течение продолжительного времени,
особенно в зимний период. У вашего местного дилера вы можете для этого приобрести высокопрочный
брезент и другие аксессуары.
Даже если мангал закрыт в целях защиты, необходимо регулярно проверять его, поскольку возможно
образование влаги и конденсата, из-за чего возможны повреждения. Может потребоваться высушить
мангал и внутреннюю часть защитного покрытия. Остатки жира на мангале могут покрыться плесенью.
Ее необходимо смыть очень горячей водой с мылом.
Все покрытые ржавчиной части, не соприкасающиеся с пищей, должны быть обработаны ингибитором
коррозии и покрыты краской для мангалов или термостойкой краской.
96
RU