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6.2.1
维护
机器清洁要按照规定，延长机器使用寿命。
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6.2.2
清洗剂和干燥剂
如果用户更换清洗剂和干燥剂，须由合格技术人员对机器做相应调整。应使用专门用于工业洗碗机的清
洗剂和干燥剂。不得使用多泡沫洗涤剂，不得使用用于家用洗碗机的洗涤剂。
6.2.3
清洁标准
6.2.4
最佳效果
为达到最佳清洗效果，请遵循以下要求：
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每次清洗结束，要清除机器上残余物。
不得使用研磨性、腐蚀性、酸性、溶解性及含氯或油脂类清洗剂。
不得使用高压水柱清洗。
只能清洗餐具、玻璃器皿及小型餐具上的食物残留物。
每天检查清洗臂旋转是否正常。
每年两次联系技术服务部相关人员，进行相关检查：
过滤器清洁
o
加热管氧化物清洁
o
接口状态
o
组件状态
o
清洗臂、喷淋臂调节
o
电源接口连接情况
o
使用化学用品时，请遵守安全指示。 处理化学品时请穿戴防护衣、
手套和护目镜。不得将不同洗涤剂混合。
不得用肮脏或油腻的手接触清洗干净的餐具，防止弄脏餐具。
用清洁、消毒布进一步擦干餐具。
建议达到最佳温度后开始清洗，提高清洗和消毒效果。
水箱排水每天至少两次或 40/50 次清洗循环后。
机器准备就绪后方可开始清洗餐具。
严格控制不同种类的洗涤剂。
机器保持清洁状态。
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