I
Messa in funzione
· Utilizzare una base lavabile e resistente al calore in quanto ci potrebbero
essere spruzzi.
·
ttenzione: Evitare che il cavo di rete o le terrine entrino in contatto la
spirale di riscaldamento!
· ppoggiare la piastra di griglia con la superficie rigata verso l'alto
sul'apparecchio.
· Collegare la spina di rete alla lampadina presa.
· Portare il regolatore della temperatura sul livello medio. La spia di
controllo s'illumina. Lasciare preriscaldare per ca. 15 - 20 minuti fino a
quando la piastra di griglia raggiunge la temperatura d'esercizio.
· pplicare alla piastra di griglia (anche alle padelline si necessario) un
sottile strato di olio, burro o simili.
· Le fette di carne, pesce o verdura precedentemente preparate possono
essere ora fatte arrostire sulla piastra di griglia.
· Mettere gli ingredienti desiderati nelle padelline, quindi riporre queste
ultime sulla base al di sotto delle aste di riscaldamento.
· La temperatura può essere impostata tramite il regolatore. Inizialmente
la temperatura può essere leggermente incrementata e successivamente
ridotta.
· Non appena gli ingredienti sono cotti, prelevare le padelline. l fine di
evitare graffi sul rivestimento, utilizzare i palette in legno o plastica
termoresistente per spostare gli ingredienti.
·
ttenzione: Le padelline sono molto calde.
in corrispondenza delle impugnature termoresistenti e posizionarle solo
su basi resistenti al calore.
· Raccomandiamo di non lasciare per lungo tempo in funzione
l'apparecchio in assenza di alimenti. Spegnerlo in caso di lunghi periodi
di inattività e riaccenderlo all'occorrenza.
· Terminato di gustare la raclette, non dimenticare di estrarre la spina di
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rete per spegnere l'apparcchio.
Consigli e trucchi
· Non riscaldare padelline vuote nell'apparecchio e dopo l'utilizzo, non
lasciare le padelline nell'apparecchio caldo, in quanto i resti potrebbero
bruciare nelle padelline e potrebbe essere difficile rimuoverli.
· Tagliare la carne o il pesce in piccole porzioni. In questo modo, cuociono
infatti più rapidamente.
· Servendosi di un pennello, applicare un sottile strato d'olio sulla carne o
sul pesce compatto, prima di disporli sulla piastra di griglia calda. Come
soluzione alternativa, è anche possibile marinarle prima.
· Prendere il cibo dal frigorifero circa 30 minuti prima dell'inizio del raclette
affinché possano prendere temperatura ambiente.
· Non mettere troppi ingredienti in una sola volta sulla piastra di griglia.
Pulizia e manutenzione
· Prima di ogni pulizia, è necessario staccare sempre la spina di rete e las-
ciar raffreddare l'apparecchio.
· Non utilizzare oggetti acuminati o affilati, benzina, solventi, spazzole o
detergenti aggressivi ai fini della pulizia.
· Pulire la piastra di griglia con acqua calda, un po' di detergente e una
spugna rigida. Non utilizzare detergenti o spugne abrasivi.
fferrarle esclusivamente
· Pulire l'alloggiamento utilizzando esclusivamente un panno umido, quindi
asciugarlo. Non immergere mai l'apparecchio in acqua o in altri liquidi.
Non lavare l'apparecchio in lavastoviglie.
· Le padelline e le palette possono essere puliti con acqua calda e con un
po' di detergente.