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Vollrath VP12 Manual Del Operador página 19

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FUNCIONAMIENTO
AVISO:
Nunca empaquete productos que puedan ser dañados por
el envasado al vacío.
Evite envasar productos calientes para reducir los riesgos
de condensación y corrosión de la bomba.
Hay instrucciones especiales para el envasado de
productos líquidos. Consulte "Envasado de productos
líquidos" en la página 4.
La máquina está diseñada para un uso máximo de cinco
horas al día.
No está diseñada para uso continuo. Permita 15 segundos
entre los ciclos de envasado. No exceda un período de
vacío de 60 segundos.
Si la máquina ha estado en uso durante una hora,
deténgala y deje que se enfríe a temperatura ambiente.
Mueva o transporte la máquina en posición vertical. NO la
incline porque podría dañar la bomba.
Encienda la máquina
1. Pulse el botón de
encendido/apagado.
de la revisión del software. Por ejemplo:
2. Si la máquina no se ha utilizado durante un tiempo, ejecute el
Programa de acondicionamiento de la bomba. Consulte la sección
Ejecute el programa de acondicionamiento de la bomba en
página 4.
Coloque el alimento en la cámara
PRECAUCIÓN
Peligro de quemaduras
La barra de sellado puede calentarse después del uso repetido.
No toque la barra cuando coloque bolsas de vacío en la
cámara.
AVISO:
Si envasa alimentos, consulte la información importante
en la sección ENVASADO DE ALIMENTOS en página 4.
1. Coloque el alimento en una bolsa de sellado al vacío que calce
completamente dentro de la cámara.
2. Coloque la bolsa en la cámara con el extremo abierto sobre la barra
de sellado. Cerciórese de que la bolsa esté lisa, sin arrugas ni
pliegues. Se pueden colocar múltiples bolsas de vacío sobre las
barras de sellado. NO traslape las bolsas de vacío.
Para productos pequeños, coloque una o más placas de inserción
debajo del producto. Esto llena el espacio vacío en la cámara, lo cual
agiliza los ciclos.
Manual para operadores de máquinas de envasado al vacío con barra de sellado de 12" (30,5 cm)
El visor muestra los códigos
Fije el porcentaje de vacío
1. Pulse
hasta que se ilumine el LED de vacío.
vacuum
seal
2. Pulse
o
para fijar una presión de vacío.
stop
stop
vac
• El mínimo recomendado es 50%.
• Para utilizar el vacío adicional, la presión de vacío debe fijarse en
99%.
3. Pulse
para usar el vacío adicional o fijar la duración del
tiempo de sellado.
Vacío adicional
Extiende el ciclo de vacío para permitir que el aire atrapado en el
alimento escape de la bolsa.
1. Cerciórese de que la presión sea del 99%.
2. Fije la duración.
Pulse
o
para fijar la cantidad de segundos. Un punto al
stop
stop
vac
lado del número indica el modo de vacío adicional.
Fije el tiempo de sellado
1. Pulse
hasta que se ilumine el LED de sellado.
vacuum
seal
2. Pulse
o
para fijar la cantidad de segundos. Se
stop
stop
vac
recomiendan 2.0 a 2.5 segundos para la mayoría de las bolsas.
Ejecute el programa
1. Cierre la tapa.
AVISO:
NO use el retén de la tapa. Si lo usa durante un ciclo
de envasado interferirá con el ciclo.
2. El ciclo se inicia automáticamente.
3. La tapa se abre automáticamente cuando se completa el ciclo.
4. Retire el producto envasado.
5. Espere 15 segundos antes de envasar otro producto.
Detenga la máquina
1. Para detener el paso de vacío y proceder con el paso de sellado,
pulse
.
stop
vac
2. Para detener y cancelar todo el ciclo, pulse
.
stop
3

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