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reCipiente / utensilio
Cristalería fina
Frascos de vidrio
Metal
Recipientes, utensilios
Precintos de alambre de bolsas
para freezer
Papel
Platos, vasos, servilletas de papel
y papel de cocina
Papel reciclado
Plástico
Recipientes
Film transparente
Bolsas para freezer
Papel encerado o parafinado
Termómetro
Paja, mimbre y madera
Apto pArA
oBservACiones
miCroonDAs
Recomendado
Puede utilizarse para calentar alimentos
o líquidos. La cristalería delicada puede
romperse o agrietarse si se calienta
repentinamente.
Recomendado
El vidrio normal es demasiado delgado
para usar en un microondas y puede
romperse.
Inseguro
Pueden provocar un arco eléctrico o un
incendio.
Inseguro
Recomendado
Sólo para una cocción corta o calentar
los alimentos. También para absorber los
excesos de humedad.
Recomendado
No utilice toallas de papel reciclado, ya
que pueden contener metal y producir un
incendio o un arco eléctrico.
Recomendado
Pueden utilizarse si son de termoplástico
resistente al calor. Algunos plásticos
pueden deformarse o perder el color
expuestos a altas temperaturas. No utilice
plástico de melamina.
Recomendado
Puede utilizarse para retener la humedad.
No envuelva la comida demasiado
ajustada. Tenga cuidado al retirar el film, ya
que puede liberar vapor caliente.
Tenga cuidado
Sólo si son aptas para horno o pueden
hervirse. No deben ser herméticas.
Pínchelas con un tenedor, si es necesario.
Recomendado
Puede utilizarse para retener la humedad y
evitar las salpicaduras.
Recomendado
Use solamente aquellos marcados
"Microwave Safe" (Aptos para microondas)
y siga las indicaciones. Controle la
temperatura en varios lugares. Los
termómetros convencionales pueden
usarse una vez que los alimentos hayan
sido retirados del horno.
Tenga cuidado
Úselos solo para calentar durante períodos
breves, dado que estos materiales son
inflamables.
guía de recipientes y utensilios de cocina _33
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