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MANUALE D'USO
AVVERTIMENTO
Prima di procedere al primo uso dell'apparecchio, pulirlo con un panno umido e lavare i suoi accessori nell'acqua calda.
L'apparecchio contiene gli elementi taglienti. Prestare maggiore attenzione al momento di loro pulizia.
L'apparecchio e i suoi accessori non sono adatti per l'uso nel forno a microonde.
La durata massima del funzionamento ininterrotto dell'apparecchio (KB): 20 minuti. Raggiunto questo limite
l'apparecchio va spento e lasciato raffreddare per almeno 20 minuti.
Suggerimenti per la preparazione del succo
• Filtro grosso = succo denso con fibre
• Filtro piccolo = succo con meno fibre
• Procurarsi sempre la frutta e verdura più fresca possibile.
• La frutta e la verdura contengono le vitamine e i minerali preziosi che si perdono a contatto con l'ossigeno e con la
luce. Consumare il succo fresco, appena fatto. Comunque, se necessario, conservare il succo nel frigo in un recipiente
di vetro o di porcellana, per alcune ore al massimo. Aggiungendo il succo di limone migliora la conservabilità del
succo prodotto.
• La polpa può essere utilizzata per la preparazione di altre pietanze (marmellate, frutta sciroppata etc.).
• Se la frutta è molto acquosa (angurie etc.), inserirla piano per estrarre il massimo del succo.
• Se si usa la frutta molto matura, la quantità ottenuta del succo può essere bassa. In tal caso è necessario che la
frutta venga lavorata molto piano in modo che il succo possa defluire più facilmente e l'apparecchio non si otturi.
• E' normale che lavorando le mele o le banane non si ottiene il succo puro.
Estrazione
Nota: L'apparecchio può essere acceso solo se tutti i suoi componenti sono correttamente assemblati.
1. Posizionare l'apparecchio su una superficie stabile.
2. Accostare il recipiente per la polpa vicino al corpo dell'apparecchio.
3. Inserire il recipiente con lo scarico sulla parte superiore del corpo dell'apparecchio (Fig. 1.)
4. Mettere il supporto girevole con filtro dentro la ciotola con lo scarico premendo il bordo superiore del filtro verso
basso (Fig. 2, 3).
5. Inserire la coclea (Fig. 4).
6. Inserire il pressino dentro il coperchio (Fig. 5).
7. Montare il coperchio superiore e bloccarlo (Fig. 6, 7). Posizionare sotto lo scarico del succo il recipiente per il succo.
8. Premere il pulsante in posizione ON.
9. Inserire lentamente i pezzettini lavati degli alimenti nella bocca di carico.
Le mele e le pere possono essere messe nella bocca di carico intere o tagliate a pezzettini grossi. Non è necessario
né sbucciarle né togliere i semi. Gli agrumi vanno sbucciati e i chicchi di uva vanno staccati dal grappolo prima di
essere messi nella bocca di carico. Se lavorato il ribes, è possibile mettere nella bocca di carico gli interi grappoli.
E' difficile ottenere il succo dalle banane, dall'avvocato, dalle more, dai fichi, dalla melanzana, dalla fragola etc.
Avvertimento: Per far passare gli alimenti per la bocca di riempimento utilizzare solo ed esclusivamente un
apposito pestello. Non utilizzare mai le dita, la forchetta, il cucchiaio, il coltello o altro per premere gli alimenti
nella bocca di carico.
10. Controllare regolarmente la quantità della polpa nell'apposito recipiente, la quantità della polpa incollata sul
coperchio superiore e il passaggio libero sullo scarico del succo. Il passaggio sullo scarico del succo deve rimanere
sempre libero. Prima di aprire il coperchio superiore attendere sino a che il passino non si fermi. Sbloccare il
coperchio superiore ruotandolo parzialmente, pulirlo, svuotare il contenitore per la polpa, pulire il passino rotante
e sul coperchio per lo scarico del succo eliminare i resti della polpa.
ATTENZIONE!
Spegnere immediatamente l'apparecchio nel caso di eccessiva rumorosità o delle vibrazioni durante la lavorazione!
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11. Dopo l'uso spegnere l'apparecchio, staccare la spina dalla presa di corrente, rimuovere la polpa rimanente e pulire
le singole parti dell'estrattore (si veda il capitolo Pulizia e manutenzione).
Avvertimento: Il succo appena fatto è destinato all'uso immediato, poiché all'aria è soggetto ad un'ossidazione
veloce che può compromettere il suo sapore, comportare la variazione del colore e soprattutto ridurre il suo
valore nutritivo. Il succo di mele o di pere diventa marrone velocemente, comunque, aggiungendo alcune gocce
di limone il tale processo si rallenta.
Avvertenza: Se l'apparecchio è intasato di cibo, premere il pulsante in posizione "REV" per invertire la marcia. Una
volta liberato il cibo intasato continuare a spremere mettendo il pulsante in posizione "ON".
I rumori striduli che potrebbero sentirsi durante il movimento della coclea si eliminano mettendo sulla
punta della coclea stessa una goccia dell'olio.
Il recipiente per il succo non è destinato alla conservazione del succo stesso o di altri alimenti!
Lavorando la frutta contenente poca acqua (mele vecchie, kiwi etc.) si consiglia di alternare tale frutta
con i pezzi di frutta e/o verdura più duri, per esempio la carota, in modo che si pulisca il recipiente, i
passini e/o lo scarico.
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