تلميحات ونصائح
للحصول على أكبر كمية
،من العصير المستخرج
من األفضل عصر
المكونات الصلبة في
.درجة حرارة الغرفة
،لمنع انسداد المرشح
نظفيه بعد عصر كل ثمرة
.أناناس كبيرة
اعصري كمية مساوية
لقبضة اليد في كل مرة
للحصول على أكبر كمية
.من العصير
يكون العصير الناتج
ثخينا ً ويحتوي على ال ل ّ ب
. ً وليس عصيرا ً صافيا
العصير الناتج يكون
. ً ثخينا ً جدا
–
–
اعصري كمية مساوية
لقبضة اليد في كل مرة
للحصول على أكبر كمية
.من العصير
–
–
–
–
–
–
–
131274 Iss 3 JMP80 multilingual.indd 143
قطعي الثمرة إلى قطع تناسب أنبوب إدخال
قطعي الثمرة إلى قطع تناسب أنبوب إدخال
أزيلي األوراق والسيقان عن طريق قطع رأس
الثمرة وقاعدتها. أزيلي القشرة وقطعي الثمرة
.إلى قطع متساوية الطول
.أزيلي سيقان العنب
قطعي الثمرة إلى قطع تناسب أنبوب إدخال
.أزيلي القشرة الصلبة ونواة الثمرة
.أزيلي القشرة الصلبة للثمرة
قطعي الثمرة إلى قطع تناسب أنبوب إدخال
.اعصري الثمرة بأكملها
.أزيلي أوراق الثمرة وقشريها
.لفي األوراق في شكل حفنة
.اعصري الثمرة بأكملها
قطعي الثمرة إلى قطع تناسب أنبوب إدخال
.قشري الثمرة وأزيلي اللب األبيض
.أزيلي البذور أو النوى الصلب قبل العصر
افتحي الثمرة عن طريق شق القشرة الخارجية
ثم قسميها. اغمري الثمرة في سلطانية كبيرة
بها ماء بارد وأزيلي البذور عن اللب )سيساعد
ذلك على تخليص البذور حيث ستترسب البذور
.(في قاع السلطانية ويطفو اللب على الوجه
1
6 4
جدول توصيات االستخدام
التجهيز
الفاكهة/الخضراوات
.المكونات
.المكونات
عنب خالي من البذور
.المكونات
.المكونات
التوت اللين – )التوت و التوت
األسود وغيرها من الفواكه
التوت األكثر صالبة – )التوت
األزرق والتوت البري وغيرها
(من الفواكه بنفس القوام
(البنجر )نيء
– الخضراوات الورقية
السبانخ، اللفت والخضراوات
.المكونات
الموالح - البرتقال
الفاكهة ذات البذور أو النوى
،الصلب )النكتارين، الخوخ
(الكرز، وما شابه
التفاح
الجزر
األناناس
الطماطم
المانجو
البطيخ
الكيوي
(بنفس القوام
العشبية
الكرفس
الخيار
الرمان
09/05/2016 14:21