Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Funcionamiento del horno
Asar a la parrilla
Asar a la parrilla es un método de cocinar cortes tiernos de carne mediante el calor
directo bajo el elemento radiante del horno.
La elevada temperatura realiza una cocción rápida y deja el exterior con un aspecto
sabroso y dorado. El modo asar a la parrilla es el mejor para carnes, pescados y aves de
hasta 1" de grosor.
Cómo ajustar el horno para asar a la parrilla
Presione Broil (Asar a la parrilla) una vez para Hi (Alta) o dos veces para Lo (Baja).
1.
Use LO (Baja) para cocinar comidas tales como aves o cortes de carne gruesos sin
tostarlos en exceso.
2.
Para iniciar el asado a la parrilla, presione START/SET (INICIO/CONFIGURAR).
Ase un lado hasta que los alimentos estén dorados. Délos vuelta y ase el otro lado.
Presione OFF (APAGAR) cuando haya completado la cocción o si desea cancelarla.
3.
NOTA
•
Este horno está diseñado para asar con la PUERTA CERRADA. La puerta del horno
debe permanecer cerrada durante el asado a la parrilla.
•
Si deja la puerta del horno abierta durante más de 2 minutos cuando el horno está
encendido, todos los elementos calentadores se apagarán automáticamente.
•
Cuando haya finalizado la cocción, el ventilador de enfriamiento continuará
funcionando hasta que el horno se haya enfriado.
38 Español
PRECAUCIÓN
•
Siempre use este modo de cocción con la
puerta del horno cerrada.
•
Cuando abra la puerta, hágalo con
precaución. Permita la salida del vapor o
aire caliente antes de retirar o volver a
colocar los alimentos en el horno.
Guía de recomendaciones para asar a la parrilla
Los tiempos necesarios para asar a la parrilla dependerán del tamaño, peso, espesor,
temperatura inicial y su preferencia en cuanto al grado de cocción. Esta guía esta basada
en carnes a temperatura de refrigerador.
Para asar, utilice siempre una asadera y su rejilla. Antes de asar precaliente siempre el
horno por 5 minutos.
Grado de
Alimento
Tamaño
cocción
9
Al punto
hamburguesas
9
Hamburguesas
Al punto
hamburguesas
16
Al punto
hamburguesas
Poco hecho
-
Bistecs de carne
Al punto
-
de res
Muy hecho
-
Muy hecho
4.5 lbs.
Presas de pollo
Muy hecho
2-2½ lbs.
Costillas de
Muy hecho
1 lb.
cerdo
Al punto
10-12 oz
Chuletas de
cordero
Muy hecho
1 lb.
Filetes de
Muy hecho
-
pescado
Lonchas
de jamón
-
-
(precocido)
Posición
Tiempo de cocción (mín.)
Espesor
de la
1er lado
2do lado
parrilla
¾"
6
3:00
2:30
1"
6
3:30
3:00
1"
6
4:00
3:00
1"
5
5:00
3:30-4:00
1-1½"
5
7:00
5:00-6:00
1½"
5
8:00
6:00-7:00
½-¾"
4
18:00-20:00
11:00-15:00
½-¾"
4
13:00-15:00
8:00-11:00
½"
4
9:00-10:00
7:00-9:00
1"
4
5:00
4:00-5:00
1½"
4
7:00
6:00-8:00
¼-½"
4
5:00-9:00
3:00-4:00
½"
4
5:00
4:00
Publicidad
