СЪХРАНЕНИЕ НА ХРАНИ
Плодове / Зеленчуци
Месо, Риба, Пилешко и др.
•
Зеленчуци не бива да се
съхраняват в това отделение.
Те могат да замръзнат.
Замразени храни
(голям размер)
Съхраняването в хладилник намалява скоростта на
разваляне на храните. За да удължите максимално
годността на нетрайните продукти, те трябва да бъдат
възможно най-пресни. Следват общи напътствия за по-
дълго съхранение на храни.
Плодове / Зеленчуци
За да намали до минимум загубата на влага, плодовете
изеленнчуците трябва да бъдат леко увити- например
в пластмасови опаковки, пликчета (не запечатвайте) и
прибрани в отделението за зеленчуци.
Млечни продукти и яйца
•
Повечето млечни продукти имат срок на годност,
отбелязан на опаковката, където се указва
препоръчваната температура и срок на съхранение.
•
Яйцата трябва да се държат във формата за яйца.
Месо / Риба / Пилешко
•
Сложете в чиния или съд и увийте с хартия или фолио.
•
По-големите парчета месо, риба или пилешко сложете
в дъното на рафтовете.
•
Сготвената храна трябва да се увие добре или да се
сложи в херметичен съд.
142
All manuals and user guides at all-guides.com
ЗАБЕЛЕЖКА
•
Разпределете равномерно
храната по рафтовете с цел
ефикасна циркулация на
студения въздух.
•
Горещите храни трябва да
изстинат, преди да се приберат.
Прибирането на горещи храни
повишава температурата в
уреда и увеличава риска от
разваляне на храната.
•
Не блокирайте потока на
циркулиращия студен въздух с
храна или съдове; в противен
случай храните няма да се
изстудяват равномерно в целия
хладилник.
•
Дръжте вратата добре
затворена.
НАВЪТРЕ
НАВЪН
Не слагайте храна на пътя на изходящия
студен въздух. Това може да причини
замразяване на храната.
За най-добро замразяване
•
Храните трябва да бъдат пресни.
•
Замразявайте малки количества храна заедно за по-
бързо замразяване.
•
Храната трябва да е добре затворена или покрита
и въздухът трябва да е отстранен с цел плътно
затваряне.
•
Разпределете равномерно храната във фризера.
•
Обозначете съдържанието на пликовете и съдовете
във фризера с етикети.
Млечни продукти
Яйца
Малки по обем храни и др.
Бутилки и др.
Замразени храни
(Малък размер)