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RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS
Problema
Os ingredientes não estão
cozinhados de forma
uniforme.
Os aperitivos não estão
estaladiços quando saem da
Fritadeira
Não dá para encaixar
devidamente o recipiente
dentro do aparelho.
Sai fumo branco do aparelho. Está a cozinhar ingredientes
As batatas fritas caseiras não
estão fritas de forma
uniforme.
As batatas fritas caseiras não
estão estaladiças quando
saem da Fritadeira.
Causa
Certos alimentos precisam de
ser agitados a meio do
processo de cozedura.
Utilizou alimentos que se
destinam a ser fritos numa
Fritadeira tradicional
profunda.
O cesto está demasiado
cheio.
O cesto não está
corretamente colocado no
recipiente.
gordurosos.
As batatas fritas não foram
demolhadas corretamente
antes de serem fritas.
O estaladiço das batatas
fritas depende da quantidade
de óleo e água das batatas.
Solução
Consulte o Guia de Culinária para
mais informações.
Pincele ligeiramente os aperitivos com
óleo para um resultado mais
estaladiço.
Não encha o cesto para além do nível
máximo.
Empurre o cesto para dentro do
recipiente até ouvir um clique.
Quando se fritam ingredientes
gordurosos, terá uma maior
quantidade de óleo no recipiente que
produz fumo branco. Isto não afetará
o aparelho nem o resultado final.
Demolhe as batatas numa tigela
durante pelo menos 30 minutos, retire-
as e seque-as em papel de cozinha
antes de as fritar.
Certifique-se de que as batatas fritas
estão bem secas antes de as fritar.
Corte as batatas em lascas mais
pequenas para um resultado mais
estaladiço.
Adicione um pouco mais de óleo para
um resultado mais estaladiço.
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