en druk op de stoomknop
8. Plaats een lege bak onder het stoompijpje en draai de stoomknop tegen de
klok in richting de maximum stoompositie.
•
Schakel de stoom in totdat er een beetje water uit het apparaat stroomt,
dit verwijdert al het restwater uit het stoompijpje.
9. Wanneer het water is afgevoerd, draai de stoomknop met de klok mee naar
de positie OFF (uit).
10. Plaats de kan met de melk onder het stoompijpje.
11. Wacht totdat het AAN/UIT-controlelampje stopt met knipperen en druk
vervolgens op de stoomknop
12. Draai de stoomknop tegen de klok in naar de maximum positie en breng de
kan langzaam omhoog om een romiger schuim te krijgen.
13. Wanneer het melkvolume is verdubbeld, dompel het stoompijpje volledig in
de melk en verwarm tot 66°C.
•
U zult merken wanneer de melk voldoende heet is doordat de kan
extreem heet zal zijn en u deze niet langer kunt aanraken.
•
Zorg dat de melk niet kookt, dit doet een afbreuk op de smaak.
14. Wanneer de kan volledig is opgewarmd, stop de stoom door de stoomknop
met de klok mee naar de positie OFF (uit) te draaien.
15. Verwijder de kan en veeg het stoompijpje schoon met een vochtige doek.
16. Giet de melk in de kopjes met espresso en breng de dikke schuim vervolgens
met behulp van een lepel aan de bovenkant aan.
38
EXP1050 IB 2022.indd 38
.
Het uiteinde van het stoompijpje dient zich net
onder het melkoppervlak te bevinden.
.
Maximale
stoompositie
28/2/2022 9:08 AM