LG MH8049C Manual De Instrucciones página 18

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ESCABECH
1.ESCABECHE
E DE POLLO
DE POLLO
2.POLLO AL
HORNO
3.POLLO A LA
CACEROLA
Cant. Ingredientes
6 muslos de pollo
3 cebollas cortadas en rajas gruesas
1 ají verde en tiritas
2 Cdas ají panca molido
1 Cda ají amarillo molido
1/2 Tz de vinagre
1 Cdta de sazonador
1 Cdta de orégano
2 hojas de laurel
1 Cda de ajos molidos
sal, pimienta, comino al gusto.
8 Presas de pollo
2 Cdas de ajos molidos
1 Cda de sillao
1 Cdta de páprika o pimentón
1 Cda de sal
1 Cdta de sazonador
pimienta y comino al gusto.
6 Presas de pollo
1 tomate
1 Cda de pasta de tomate
1 cebolla picadita, ajos, sal, pimienta,
aceite, choclo desgranado
1/4 Tz de arvejas
1/2 Tz de zanahorias en rodajas
1/4 Tz de vino
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Preparación
1. Mezclar bien todos los ingredientes y dejar reposar
por 1/2 hora
2. Acomodar en un refractario el pollo con las cebollas,
cuidado de colocar las presas una al lado de otra
con el huesito para arriba.
Tapar y llevar al MULTIONDAS LG presionar la
tecla escabeche de pollo.
1. Mezclar el pollo con los demás ingredientes y dejar
macerar desde la víspera en la refrigeradora.
2. Colocar en un refractario las presas una al lado de
la otra (si desea que quede jugosa se tapa)
3. Llevar al MULTIONDAS LG presionar la tecla
escabeche de pollo.
1. Preparar un aderezo por 3 minutos en su
MULTIONDAS LG potencia HI, con el aceite, ajos,
cebolla, tomate y pasta de tomate escabeche de
pollo.