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Asar a la parrilla
La función de asar a la parrilla le permite cocinar y dorar alimentos usando sólo una fuente de calor superior. La puerta del
horno debe permanecer cerrada durante el asado a la parrilla. La carne o el pescado siempre debe colocarse en una
parrilla de asar en una cacerola.
ADVERTENCIA: Si se produce un incendio en el horno, cierre la puerta del horno y apáguelo. Si el fuego continúa, arroje bicarbonato
de sodio al fuego o use un extintor de espuma. No ponga agua o harina en el fuego. La harina puede explotar y el agua puede hacer
que el fuego de la grasa se extienda. Ambos pueden causar lesiones personales o daños a la propiedad.
1 Coloque la comida en una cacerola de asar con una rejilla de inserción y en el horno. Cierre la puerta del horno.
2 Presione Broil (Asar a la parrilla)una vez para Hi (Alto) y dos veces para Lo (Bajo). Utilice Lo (Bajo) para cocinar a fondo
alimentos como aves de corral o cortes gruesos de carne sin necesidad de dorarlos demasiado.
3 Presione Start (Iniciar). El horno enciende automáticamente el quemador superior del horno y comienza a cocinar. La
pantalla muestra la configuración de la parrilla (Hi (Alto) o Lo(Bajo)) que seleccionó y Broil (Asar a la parrilla).
Asar por un lado hasta que la comida se dore, luego gire y ase por el otro lado.
4 Cuando termine de asar, presione Off/Clear (Apagar/Eliminar) para apagar el horno. La pantalla muestra la hora del
día.
5 Para cambiar un ajuste de asado programado, presione Broil (Asar a la parrilla) para cambiar el ajuste entre Hi y Lo,
luego presione Start. El horno cambia la configuración asar a la parrilla y completa la cocción a la nueva temperatura.
Guia para asar
Esta guía es sólo de referencia.
• Esta guía se basa en carnes a temperaturas del refrigerador.
• El tamaño, el peso, el grosor, la temperatura inicial y su preferencia de cocción afectan a los tiempos de asado.
• Si cubre la carne con papel de aluminio y la deja reposar tapada durante 10 minutos una vez terminada la cocción, la
temperatura interna aumenta entre 5 y 10 °F.
• Asegúrese de cerrar la puerta después de virar los alimentos.
• Mantenga la bandeja de asar (no incluida) en posición parada en el centro de la parrilla para un mejor rendimiento de
asado.
• Se recomienda precalentar durante cinco minutos antes de asar.
COMIDA
Hamburguesas
Filete de res
Pedazos de
pollo
Filetes de
salmón
Chuletas de
cerdo
Chuletas de
cordero
Como mantener la comida caliente
La función Mantenerse caliente le permite mantener los alimentos cocinados calientes a una temperatura de cocción baja
durante un máximo de tres horas.
1 Coloque la rejilla del horno en el lugar que desee, luego coloque la comida en el horno y cierra la puerta.
2 Presione Keep Warm (Mantener caliente), luego presione Start (Iniciar). El horno se enciende automáticamente y se
calienta a 150 °F (65 °C). La pantalla muestra Warm (Calentar) y la hora del día.
3 Al completarse el calentamiento, presione Off/Clear (Apagar/Eliminar). La pantalla muestra la hora del día.
Para cambiar entre Fahrenheit o Celsius
Puede programar el control del horno para que muestre las temperaturas en Fahrenheit o Celsius. El horno fue ajustado
previamente en la fábrica para que se muestre en Fahrenheit.
1 Presione °F / °C durante un segundo. La pantalla muestra F o C. El valor predeterminado es F.
2 Presione °F / °C durante un segundo para alternar entre F y C.
3 Presiona Start (Iniciar) para guardar la selección de temperatura.
PUNTO DE
TAMAÑO
COCCIÓN
Media
9
hamburguesas
Media
1 pieza
Bien cocido
2 a 3 lb
Bien cocido
3 a 4 lb
Bien cocido
1-2 piezas
Media
4-6 piezas
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Estufa de convección de gas de 4.8 pies3 con auto-limpieza y freidora de aire
AJUSTE DE
GROSOR
ASADO
1 pulg.
ALTO
1 pulg.
ALTO
3/4 a 1 pulg.
BAJO
1/2 a 3/4 pulg.
ALTO
1/2 a 3/4 pulg.
BAJO
1 pulg.
ALTO
POSICIÓN EN LA
PARRILLA
6
5
4
5
4
5
37
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