hacer esto, una vez que la olla a presión esté en modo de espera y la
pantalla muestre 'Off', presione el botón 'Keep Warm/Cancel'. La
función 'Keep Warm' (Mantener Caliente) se encenderá
automáticamente y se contará desde el momento en que se
seleccionó 'Keep Warm' (Mantener Caliente). La comida puede
mantenerse caliente hasta durante 24 horas.
Este modo se puede ingresar en cualquier momento durante la
cocción presionando dos veces el botón 'Keep Warm' (Mantener
Caliente).
Nota: La unidad se mantendrá caliente automáticamente después de
que termine un ciclo de cocción a presión, pero es posible que aún
haya algo de presión residual en la olla. Puede liberar esta presión
manualmente o simplemente esperar a que la presión se libere de
forma natural.
Uso de los accesorios
La rejilla resistente al calor proporcionada se puede utilizar para
cocinar alimentos que deben cocinarse sin calor directo desde el
fondo de la cavidad o aquellos que no necesitan entrar en contacto
con el agua. La rejilla puede ser un excelente accesorio para cocinar
alimentos al vapor (usando el preajuste 'Steam' (Vapor)) y para
preparar pasteles (usando el preajuste 'Cake' (Pastel)). Para usar la
rejilla:
•
Use las asas de la rejilla para levantar la parrilla y colóquela
dentro de la olla extraíble vacía.
•
Agregue aproximadamente 1,5 tazas (12 oz) de agua a la olla
de modo que la superficie de la rejilla esté por encima del
líquido.
•
Agregue la comida colocándola directamente en la rejilla o en
un recipiente resistente al calor o en una bandeja para hornear
(en el caso de un pastel).
•
Asegúrese de que las asas de la rejilla estén de pie dentro de la
olla. Las asas de la rejilla pueden descansar en el recipiente
extraíble si es necesario.
•
Bloquee la tapa y gire la perilla de Liberación de vapor a la
posición de 'Sealing' (Sellado).
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