Die in der unteren Zone eingestellte Temperatur sollte immer die wärmste sein. Die obere Zone ist daher
immer die kälteste.
Die Temperatur des Gerätes ist zwischen 5 ° C und 20 ° C einstellbar.
Die Temperaturregelung erfolgt über ein Thermostat. Eine Änderung der Temperatur erzeugt einen
höheren Energieverbrauch.
Wenn die Umgebungstemperatur 25 °C beträgt und das Gerät keine Flasche geladen hat, dauert es
etwa 1 Stunde, um die Temperatur des Geräts von 11 °C auf 18 °C zu erhöhen
Unter den gleichen Umständen dauert es etwa eine Stunde, um die Temperatur des Geräts von 18 °C
auf 11 °C zu senken
Die eingestellte Temperatur der oberen Zone muss höher sein als die der unteren Zone.
Das Gerät stellt sicher, dass die Temperatur so lange aufrechterhalten wird, wie es in Betrieb ist und
unter normalen Betriebsbedingungen verwendet wird. Die Temperatur im Inneren des Geräts und sein
Energieverbrauch können durch viele Faktoren beeinflusst werden: Umgebungstemperatur,
Sonneneinstrahlung,
Anzahl
der
Türöffnungen
und
gespeicherte
Menge...
Geringe
Temperaturänderungen sind völlig normal.
6. ZUBEHÖR
Klimasteuerungssystem
Die ideale Lagertemperatur für Wein beträgt nach Meinung von Fachleuten ca. 12 °C. Die
Lagertemperatur ist allerdings nicht mit der Trinktemperatur zu verwechseln, die je nach Art des Weins
zwischen 5 und 20 °C liegen kann.
Bei der Lagerung sind insbesondere plötzliche Temperaturschwankungen zu vermeiden. Dieses Gerät
wurde speziell von Fachleuten für Weinliebhaber entwickelt. Anders als bei einem gewöhnlichen
Kühlschrank wurde insbesondere die Anfälligkeit von Grand-Cru-Weinen gegenüber plötzlichen
Temperaturschwankungen
berücksichtigt,
sodass
möglichst
exakt
eine
konstante
Durchschnittstemperatur eingehalten wird.
Das Befeuchtungssystem
Die Hygrometrie unserer Weinkellereien wird durch das Prinzip der Hygrodynamik geregelt. Während
des Kühlprozesses bildet sich Frost (die Kälte trocknet die Luft), Feuchtigkeit kann bis zu 50% abfallen.
Während der Erwärmungszeit schmilzt Frost und die Rate kann über 75% steigen. Durch
Mittelwertbildung der 2 Werte erhalten wir eine Luftfeuchtigkeit, die für die Weinlagerung geeignet ist.
Es ist zwingend notwendig, den Durchschnittswert über mehrere Zyklen hinweg und nicht aus einer
einmaligen Aussage zu ziehen.
Wenn Sie die Feuchtigkeit in Ihrem Weinkeller erhöhen möchten, können Sie eine Schüssel mit Wasser
auf den Boden Ihres Geräts stellen, um sicherzustellen, dass es stabil ist und nicht verschüttet werden
kann.
Antivibrationssystem
Der Kühlkompressor ist mit Spezialdämpfern (Schwingungsdämpfern) ausgestattet und das
Innengehäuse ist durch eine dicke Schicht Polyurethanschaum vom Außengehäuse isoliert. Durch diese
technischen Merkmale kann die Übertragung von Schwingungen auf den Wein verhindert werden.
Abtauung
Das Gerät ist mit einem automatischen Abtauzyklus ausgestattet. Während dem Stillstand des
Kühlzyklus tauen die gekühlten Oberflächen des Gerätes automatisch ab. Das so aufgefangene
Abtauwasser wird in die Verdunstungsschale für Kondenswasser abgeleitet, die sich an der
71