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COME GRIGLIARE IL CIBO
Le piastre possono essere utilizzate per cucinare piccoli snack, ad esempio
per riscaldare bagel, pane grasso o tost.
Seguire i passaggi indicati precedentemente.
Posizionare le piastre nello snack maker. Accendere la macchina e lasciala
riscaldare. Una volta raggiunta la temperatura, iniziare con la cottura.
1.
Posizionare gli ingredienti sulla piastra e chiudere
delicatamente il coperchio.
2.
Controllare la cattura degli ingredienti.
Una volta cotto, rimuovere con attenzione il cibo dalla
3.
piastra.
INGREDIENTI:
•
4 uova grandi
•
300 g di farina
•
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
•
2 cucchiai di zucchero semolato dorato
•
50 g di burro fuso
•
600 ml di latte parzialmente scremato
•
3 gocce di estratto di vaniglia (opzionale)
PREPARAZIONE:
1.
In una ciotola, sbatti gli albumi.
2. In una ciotola separata, mescolare insieme la fatina, bicarbonato,
zucchero semolato e un pizzico di sale.
3. Prepara un pozzo nel mezzo degli ingredienti e aggiungi i tuorli e il burro
fuso. Mescolare insieme usando una frusta, quindi aggiungere
lentamente il latte fino a ottenere una pastella densa e liscia.
4. Aggiungi gli albumi nel composto.
Utilizzo
Ricetta per Waffle
42
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