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Idiomas disponibles
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Selezione dei programmi (menu)
Richiamo del programma di cottura desiderato
(1-12). Nel display
programma e il tempo di cottura relativo.
Funzione Memory
Alla riaccensione dell'apparecchio a seguito di
interruzione di corrente non superiore a 10 minuti,
il programma prosegue dallo stesso punto in cui
è stato interrotto. Ciò tuttavia non vale nel caso di
annullamento/arresto del procedimento di cottu-
ra o in caso di azionamento del tasto Start/Stop
fino all'emissione di un segnale acustico prolun-
gato.
Oblò
Tramite l'oblò
si può osservare il procedimento
di cottura.
Programmi
Con il tasto Scelta del programma
il programma desiderato. Il relativo numero di pro-
gramma viene visualizzato nel display
di cottura dipendono dalle combinazioni dei pro-
grammi scelti. V. capitolo „Decorso del programma".
Programma 1: Normale
Per pane bianco e pane di farine miste contenente
principalmente farina di segale e di frumento.
Il pane ha una consistenza compatta. È possibile
impostare la doratura del pane con il tasto Grado
di doratura
.
Programma 2: Morbido
Per pani leggeri composti di farina molto fine.
Il pane è di solito morbido e ha una crosta croccante.
Programma 3: Integrale
Per pane con farine più sostanziose, come ad es.
la farina di grano integrale e di segala. Il pane diven-
ta più compatto e più pesante.
compare il numero del
, selezionare
. I tempi
Programma 4: Dolce
Per pani con ingredienti contenenti succhi di frutta,
fiocchi di noce di cocco, uvetta, frutta secca, cioc-
colata o zuccheri aggiunti. Con una fase di lievita-
zione più lunga il pane diventa più leggero e friabile.
Programma 5: Express
Per l'impasto, fare lievitare la pasta e sarà necessa-
rio meno tempo per la cottura. Per questo pro-
gramma sono tuttavia indicate solo ricette che non
contengono ingredienti pesanti o farine sostanzio-
se. Tenere presente che con questo programma il
pane può diventare meno leggero e non molto
gustoso.
Programma 6: Impasto
Per la preparazione di pasta lievitata per panini,
pizza o pani a treccia. Con questo programma
non si attiva il ciclo di cottura.
Programma 7: Impasto per pasta
Per la preparazione dell'impasto per pasta. Con
questo programma non si attiva il ciclo di cottura.
Programma 8: Pane al latticello
Per pani ottenuti con latte cagliato, latticello o
yogurt.
Programma 9: Senza glutine
Per pani ottenuti da farine e preparati per panifica-
zione senza glutine. Le farine senza glutine neces-
si-tano di tempi più lunghi per l'assorbimento
dei liquidi e hanno caratteristiche di lievitazione
diverse.
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