Cocción Rápida
Nivel de potencia de la función de cocción rápida (cont)
Siga estas guías generales cuando seleccione los mejores
ajustes de U=, L=, M= y C= para sus recetas favoritas.
U = Seleccione un ajuste más alto paraalimentos delgados
que requierenun café dorado en la parte de arriba(por
ejemplo: filetes de pescado, tostadas, pechugas de
pollo deshuesadas). Seleccione un ajuste más bajopara
alimentos gruesos o con muchocontenido de azúcar o
grasa (porejemplo: muffins, rostizados, cacerolas) o que
requieran un tiempo decocimiento más largo.
L = Seleccione un ajuste más alto paraalimentos gruesos o
densos que norequieren un cocimiento rápido en elcentro
(por ejemplo: steaks, cacerolas). Seleccione un ajuste más
bajopara alimentos delgados (por ejemplo:galletas).
Consejos de cocción
Arrange food on the metal trays as shown to ensure consistent
and even browning.
Foods can touch but should not overlap.
Patrón circular
(Ejemplo, biscochos,
galletas)
Recipientes para cocción rápida
PRECAUCIÓN
manipular los recipientes.
Siga las sugerencias para el recipienteque aparecen en la
pantalla del horno oen el Libro de Recetas.
Cuando cocine coloque los alimentos directamente en la
bandeja de metal o en la bandeja de metal para asar, a
menos de que el horno le indique lo contrario.
Utilice la bandeja de metal de la misma manera en que
utilizaría una pana parahornear baja o una bandeja para
hornear.
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Patrón lado a lado
(Ejemplo, carnes y pollos)
Riesgode quemaduras
M = Seleccione un ajuste más alto paraacortar el tiempo de
cocimiento para alimentos densos o pesados (porejemplo:
cacerolas, pollos enteros). Seleccione un ajuste más bajo
para alimentos delicados (por ejemplo:panes) o alimentos
que requierenun período de cocimiento más largopara
obtener resultados suaves (por ejemplo: steaks, carne
para asar).
C = Seleccione un ajuste más bajo paraalimentos más
delicados que se cocinan a temperaturas más bajas.
Seleccione un ajuste más alto (7 o mayor) para alimentos
robustos o quese cocinan a temperaturas arriba de350ºF.
La carne, pollo, pescado o mariscos frescos que están conge-
lados deben descongelarse antesde cocinarlos. (Puede utilizar
la función de descongelación del microonda). Siga las instruc-
cionesdel paquete para otros alimentos congelados empaca-
dos.
Patrón de rayo
(Ejemplo, croissants,
palitos de pan)
Ademas de los utensilios suministrados,usted puede
utilizar platos de cacerolasque
no sean de metal, platos
para tartasy otros recipientes
seguros para el calor.
Colóquelos directamente en la
bandejade metal.
Asegúrese de seleccionar un tamaño querote fácilmente.
Coloque la bandeja de metal o la bandeja de metal para
asar en el plato giratorio. Coloque el recipiente de vidrio o
cerámicaen la bandeja.
Cuando cocine rápido no utilice recipientes ni cubiertas
hechas de papel, plástico o aluminio.
Una capa
(Ejemplo, aperitivos)
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