Funcionamiento - Buffalo DM869 Manual De Instrucciones

Sous vide
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  • ESPAÑOL, página 27

Funcionamiento

1. Vierta agua en el contenedor.
Nota: el nivel de agua (una vez añadido el alimento) deberá estar por encima de
la marca MIN pero por debajo de la marca MAX de la máquina.
2. Encienda pulsando el botón de encendido / apagado en la parte posterior de la máquina.
3. Pulse el botón Temperature Display (mostrar temperatura) °C / °F para que la unidad muestre la
temperatura en °C o en °F.
Nota: La configuración por defecto es en °C. Tras elegir °C o °F, la unidad
recordará su preferencia para futuros usos.
4. Pulse
TIME
funcionamiento y la temperatura.
5. Tras fijar el tiempo y la temperatura, pulse
Pulsando
la unidad dejará de calentar.
Nota: unidad está diseñada para mantener la temperatura con la tapa puesta.
La unidad no mantendrá la temperatura sin tapa.
6. Cuando el agua alcance la temperatura deseada, coloque los alimentos que desea cocinar en el agua.
Nota: antes de cocinar con el Sous Vide, los alimentos deberán estar envasados
al vacío.
7. Cuando haya transcurrido el tiempo establecido, el circulador emitirá un pitido. Pulse
que la máquina deje de calentar.
Nota: la máquina continúa sonando durante 20 segundos. Si no hay ninguna
acción por parte del operador, la temperatura del agua se mantiene en el nivel
establecido.
DM869_ML_A5_v6_20190829.indb 29
y
TEMP
para que la unidad empiece a calentar.
para establecer el tiempo de
2019/8/29 13:18
ES
para
29

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