Napoleon BUILT-IN BIG32 Manuel Du Propriétaire página 66

Rostizado: Opción 3
• Para utilizar su equipo de rostizado a lo largo de toda la
parrilla debe retirar primero ambas rejillas de calentamiento,
instalar el motor del asador al lado que sea su preferencia y
retirar el brazo de soporte del el centro de la parrilla.
• Retire con cuidado los dos tornillos que sujetan el brazo de
soporte a la parrilla.
• Una vez que se haya retirado el brazo de soporte, instale el
extremo roscado de la extensión en el lado correspondiente
de la varilla girando en el sentido de las manecillas del reloj.
• Siga los pasos 3-6 de ''Montaje de parrilla eléctrica
giratoria".
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Desea sacarle más provecho a su asador?
• Mantenga el quemador trasero con la llama
alta hasta que la carne presente un color
café dorado. Entonces reduzca el fuego y
continúe asando con la tapa cerrada.
• Utilice un termómetro para revisar la
temperatura interna de la carne.
• Las aves deben dorarse por fuera y
mantenerse tiernos por dentro.
• Utilice el jugo recolectado para bañar la
carne periódicamente o hacer gravy.
• Un pollo de 3 libras se asa en
aproximadamente 1 ½ horas en calor medio
a alto.
• Asegúrese de colocar siempre una carga
equilibrada en su asador.
¡PRECAUCIÓN! Desinstale los componentes del asador cuando termine de rostizar. Lávelos inmediatamente con
agua tibia y jabón. No los deje o guarde en el exterior o en la parrilla.
¡PRECAUCIÓN! Use guantes resistentes al calor para armar, desarmar o mover los componentes del asador si están
calientes.
¡ADVERTENCIA! Siempre use guantes y lentes protectores cuando limpie su parrilla.
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| Operación
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3
Asa múltiples pollos a la vez
1. Ate las alas del pollo al cuerpo.
2. Deslice uno de los tenedores para
3. Coloque el primer pollo en la varilla
4. Coloque los siguientes dos pollos
5. Inserte el segundo tenedor en el
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x2 x2
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x2 x2
asar en la varilla.
hasta asegurarlo en el tenedor.
en la varilla.
último pollo y empuje hasta que
las tres piezas estén muy juntas y
cubran la totalidad de la varilla.
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7/16"/12mm 7/16"/12mm
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3
Retirar brazo de soporte
Instalar brazo de soporte
SABÍA
QUE?
Puede retirar el resto de
las rejillas si interfieren
con la rotación de
grandes piezas de
carne.
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