Consejos Prácticos Para Cocinar; Tabla De Cocción En El Horno - Ariston A6ESC2F/EX Manual De Instrucciones

Asador automático
ubicado en la pared posterior del horno;
3. accione el asador automático seleccionando con
    
el mando PROGRAMAS
Tabla de cocción en el horno
Programas
Lasañas
Canelones
Fideos al horno
Ternera
Pollo
Pato
Conejo
Cerdo
Cordero
Convencional
Caballa
Caballa
Trucha envuelta
Pizza napolitana
Bizcochos y pastelillos
Flan y tortas dulces no leudadas
Tortas saladas
Tortas leudadas
Tortas con fruta
Fondo del
Retoques de cocción
Horno
Lenguados y sepias
Broquetas de calamares y
Grill cangrejos
Filete de merluza
Verduras a la parrilla
Bistecs de ternera
Chuletas
Doble Grill Hamburguesas
Caballa
Tostadas
Con asador automático
Asado de ternera
Pollo asado
Para accionar el asador
automático ( ver la
figura ) proceda del
siguiente modo:
1. coloque la grasera en
la posición 1;
2. coloque el sostén del
asador automático en la
posición 4 e introduzca
el espetón en el orificio
correspondiente
.
Alimentos Peso Posición
(Kg)
bandejas
2,5
2,5
2,0
1,7
1,5
1,8
2
2,1
1,8
1,1
1,5
1
1
0,5
1,1
1
0,5
1
1
1
1
1
1
1,5
1
1
n.° 4
1,0
2,0
Consejos prácticos para cocinar
! En las cocciones al GRILL, coloque la grasera en
la posición 1 para recoger los residuos de cocción
(jugos y/o grasas).
GRILL
• Introduzca la parrilla en la posición 3 o en la 4 y
coloque los alimentos en el centro de la misma.
• Se aconseja fijar el nivel de energía en el valor
máximo. No se alarme si la resistencia superior
no permanece constantemente encendida: su
funcionamiento está controlado por un termostato.
PIZZA
• Utilice una bandeja para pizza de aluminio liviano
apoyándola sobre la parrilla suministrada con el
horno.
Con la grasera, los tiempos de cocción aumentan
y difícilmente se obtenga una pizza crocante.
• En el caso de pizzas muy condimentadas, es
aconsejable colocar la mozzarella (queso típico
de Italia) en la mitad de la cocción.
Precalentamiento Temperatura
de las (minutos) aconsejada
2 5
3 5
3 5
2 10
3 10
3 10
3 10
3 10
3 10
2 5
2 5
2 5
2 15
3 10
3 10
3 10
3 10
3 10
4 5
4 5
4 5
3/4 5
4 5
4 5
3 5
4 5
4 5
- 5
- 5
Duración de
la cocción
(°C) (minutos)
200 45-50
200 30-35
200 30-35
180 60-70
200 80-90
180 90-100
180 70-80
180 70-80
180 70-80
180 30-40
180 30-35
180 25-30
220 15-20
180 10-15
180 25-30
180 30-35
160 25-30
170 25-30
Max 8
Max 4
Max 10
Max 8-10
Max 15-20
Max 20
Max 7
Max 15-20
Max 5
Max 70-80
Max 70-80
ES
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