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Índice de contenidos
1
Generalidades
1.1
Responsabilidad .............................................................. 3
1.2
Validez de las instrucciones de uso y montaje ............. 3
1.3
Conformidad del producto .............................................. 3
1.4
Protección de datos ........................................................ 3
1.5
Representación de la información ................................. 3
2
Seguridad
2.1
Uso previsto ..................................................................... 4
2.2
Personas con facultades limitadas ................................ 4
2.3
Indicaciones generales de seguridad ............................ 4
2.4
Indicaciones de seguridad para el montaje .................. 5
2.5
Indicaciones de seguridad para el manejo .................... 6
2.6
Instrucciones de seguridad para limpieza y cuidados . 8
2.7
Indicaciones de seguridad para reparación,
mantenimiento y piezas de repuesto............................. 8
2.8
Indicaciones de seguridad para el desmontaje y la
eliminación ....................................................................... 8
3
Datos técnicos
3.1
BORA Pro placa de inducción wok PKIW3 ..................10
3.2
Medidas del aparato mando selector BORA
Professional 3.0 .............................................................10
4
Descripción del aparato
4.1
Mando selector ..............................................................11
4.2
Descripción de la placa de cocción .............................11
4.2.1
Indicaciones y símbolos ................................................. 11
4.2.2
Estructura y tamaño de las zonas de cocción ............... 12
4.2.3
Principio de funcionamiento de las placas de
inducción (PKFI3, PKI3, PKIW3) ..................................... 12
4.3
Dispositivos de seguridad .............................................13
4.3.1
Desconexión de seguridad ............................................. 13
4.3.2
Indicador de calor residual ............................................. 13
4.3.3
Protección contra sobrecalentamiento .......................... 13
4.3.4
Dispositivo de seguridad para niños .............................. 13
5
Montaje
5.1
Instrucciones generales de montaje ..........................14
5.2
Comprobación del volumen de suministro .................14
5.3
Herramientas y medios auxiliares ...............................14
5.4
Guía de montaje ............................................................14
5.4.1
Distancias de seguridad ................................................. 14
5.4.2
Medidas mínimas de montaje (estructura estándar) ..... 15
5.4.3
Encimera y muebles de cocina ...................................... 15
5.5
Medidas del recorte ......................................................15
5.5.1
Montaje enrasado .......................................................... 16
5.5.2
Montaje superpuesto ..................................................... 16
5.6
Montaje de los mandos selectores en el panel del
armario inferior ..............................................................17
5.6.1
Orificios del panel, placas de cocción ........................... 17
5.6.2
Ejemplos de orificios del panel ...................................... 17
5.6.3
Montaje del mando selector .......................................... 18
5.7
Montaje de las placas de cocción ................................18
5.7.1
Retirar el listón lateral de plástico del extractor de
superficie como preparación para el montaje de la placa
de cocción wok PKIW3................................................... 18
5.7.2
Montaje de la placa de cocción ..................................... 19
5.7.3
Montaje girado 180° (variante alternativa de montaje) 19
2
3
5.8
Establecimiento de la comunicación y conexión a la
toma de corriente ..........................................................19
5.8.1
Conexión del mando selector ........................................ 20
5.8.2
Establecimiento de la comunicación entre el extractor
de superficie y las placas de cocción ............................ 21
5.8.3
Conexión a la toma de corriente .................................... 21
5.9
Configuración básica .....................................................22
4
5.10
Primera puesta en servicio ...........................................22
5.11
Comprobación del funcionamiento ..............................22
5.12
Sellado de los aparatos .................................................22
5.13
Traspaso al usuario .......................................................22
6
Funciones y uso
6.1
Manejo del mando .........................................................23
6.1.1
Manejo del anillo del mando .......................................... 23
6.1.2
Manejo de la superficie táctil......................................... 23
6.2
Encender/apagar el sistema ........................................23
6.3
Uso de las placas de cocción .......................................24
6.3.1
Indicaciones generales de uso para las placas de
10
cocción ........................................................................... 24
6.3.2
Ajuste del nivel de potencia para una zona de cocción . 24
6.3.3
Función booster de las zonas de cocción ...................... 24
6.3.4
Detección de ollas .......................................................... 24
6.4
Menú de funciones ........................................................25
11
6.4.1
Función de mantenimiento de la temperatura variable . 25
6.4.2
Función de temporizador/desconexión automática ...... 26
6.4.3
Sistema automático de precalentamiento ..................... 27
7
Limpieza y cuidados
7.1
Productos de limpieza ...................................................28
7.1.1
Productos de limpieza para placas de vitrocerámica .... 28
7.2
Limpieza de las placas de cocción ...............................28
7.2.1
Limpieza de las placas de vitrocerámica ....................... 28
7.3
Cuidados de las placas de cocción ..............................28
7.4
Limpieza de los mandos selectores .............................29
8
Solución de averías
14
9
Puesta fuera de servicio, desmontaje y
desecho
9.1
Puesta fuera de servicio ...............................................31
9.2
Desmontaje ....................................................................31
9.3
Desecho respetuoso con el medio ambiente ..............31
10
Garantía, servicio técnico, piezas de
repuesto, accesorios
10.1
Garantía del fabricante BORA .......................................32
10.2
Servicio...........................................................................32
10.3
Piezas de repuesto ........................................................32
10.4
Accesorios ......................................................................32
11
Notas:
23
28
30
31
32
33
www.bora.com
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