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5–3. PULIZIA SISTEMA DI MACINATURA
• Dopo aver tolto il coperchio, aprire il
portamacine superiore.
• Pulire le macine e le altre parti
interne con un pennello o un panno
asciutto. Se necessario utilizzare
un'aspirapolvere o un getto d'aria
compressa. Dopo aver riposizionato il
portamacine superiore e il coperchio,
inserire la campana.
• Per una completa igienizzazione
utilizzare delle compresse detergenti
per macinacaffè presenti in
commercio.
Tutte le operazioni di pulizia e
igienizzazione, devono essere
effettuate con prodotti approvati
per uso alimentare.
5–4. PULIZIA DELLA CARROZZERIA
•Per pulire la carrozzeria dai residui di
caffè e dallo sporco, usare un panno
umido evitando l'impiego di detersivi o
materiali abrasivi.
5–5. MANUTENZIONE
Per garantire il corretto funzionamento
dell'apparecchio, controllare ed
eventualmente sostituire le macine ogni
250 kg di caffè.Per la manutenzione
delle macine, disinserire l'apparecchio
dalla rete elettrica e rimuovere
il contenitore del caffè in grani.
Successivamente svitare la vite posta
sul coperchio e le viti sottostanti che
fissano il portamacine superiore.
Per la pulizia delle macine utilizzare
un pennello o un panno asciutto, se
necessario utilizzare un aspirapolvere o
un getto di aria compressa.
La manutenzione deve essere
eseguita solo da personale
specializzato autorizzato dal
produttore.
Non effettuare riparazioni di
fortuna o precarie, né tanto meno
utilizzare ricambi non originali.
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