- Entreposer la viande et le poisson crus dans des conteneurs adaptés dans le réfrigérateur, de sorte qu'ils ne soient pas
en contact avec, ou qu'ils s'égouttent sur d'autres aliments.
- Les compartiments pour aliments surgelés deux étoiles conviennent pour le stockage d'aliments pré-congelés,
le stockage ou la fabrication de crème glacée et la fabrication de glaçons.
- Les compartiments une, deux et trois étoiles ne conviennent pas pour la congélation d'aliments frais.
Ordre
Type de compartiment
1
Réfrigérateur
2
(***)*-Congélateur
3
***-Congélateur
4
**-Congélateur
5
*-Congélateur
6
0 étoile
7
Refroidissement
8
Aliments frais
9
Vin
Remarque : veuillez stocker différents aliments selon les compartiments ou la température de stockage ciblée de vos
produits achetés.
- Si l'appareil de réfrigération est laissé vide pendant de longues périodes, mettez-le hors tension, dégivrez-le, nettoyez-le,
séchez-le et laissez la porte ouverte afin d'éviter le développement de moisissures à l'intérieur de l'appareil.
Nettoyage du distributeur d'eau (spécialement pour les produits avec distributeurs d'eau) :
- Nettoyez les réservoirs d'eau s'ils n'ont pas été utilisés pendant 48 heures ; purgez le système d'eau raccordé à l'alimentation
d'eau, si l'eau n'a pas été tirée pendant 5 jours.
ATTENTION - Les aliments doivent être emballés dans des sacs avant d'être stockés dans le réfrigérateur, et les liquides doivent
être embouteillés ou mis dans des récipients fermés pour éviter que le problème de la difficulté à nettoyer le produit en raison
de sa structure complexe ne se présente.
Temp.
Aliments appropriés
de stockage
ciblée [°C]
+2 ~ +8
Les œufs, aliments cuits, aliments conditionnés, fruits et légumes,
produits laitiers, gâteaux, boissons et autres aliments ne sont pas
adaptés pour la congélation.
≤-18
Produits de la mer (poisson, crevettes, crustacés), produits d'eau douce
et produits à base de viande (recommandé pour 3 mois ; plus la durée
de stockage est longue, moins le goût et l'apport nutritif sont bons.),
adapté pour les aliments frais congelés.
≤-18
Produits de la mer (poisson, crevettes, crustacés), produits d'eau douce
et produits à base de viande (recommandé pour 3 mois ; plus la durée
de stockage est longue, moins le goût et l'apport nutritif sont bons.),
adapté pour les aliments frais congelés.
≤-12
Produits de la mer (poisson, crevettes, crustacés), produits d'eau douce
et produits à base de viande (recommandé pour 3 mois ; plus la durée
de stockage est longue, moins le goût et l'apport nutritif sont bons.),
adapté pour les aliments frais congelés.
≤-6
Produits de la mer (poisson, crevettes, crustacés), produits d'eau douce
et produits à base de viande (recommandé pour 3 mois ; plus la durée
de stockage est longue, moins le goût et l'apport nutritif sont bons.),
adapté pour les aliments frais congelés.
-6 ~ 0
Porc, bœuf, poisson, volaille frais, certains aliments transformés
et conditionnés, etc. (il est recommandé de les manger le jour même,
pas plus de 3 jours de préférence).
Aliments transformés partiellement encapsulés
(aliments non congelables).
-2 ~ +3
Porc, bœuf, volaille, produits d'eau douce, etc. frais/congelés
(7 jours en dessous de 0°C et au-dessus de 0°C est recommandé pour
une consommation le jour même, pas plus de 2 jours de préférence).
Produits de la mer (moins de 0 pendant 15 jours ; il n'est pas
recommandé de stocker au-dessus de 0ºC.
0 ~ +4
Porc, bœuf, poisson, volaille frais, aliments cuits, etc. (il est recommandé
de les manger le jour même, pas plus de 3 jours de préférence)
+5 ~ +20
Vin rouge, vin blanc, vin pétillant, etc.
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