Mepamsa INDUPRO Instrucciones página 49

DISPOSITIVO LIGADO
Função de Gestão da potência
Este produto possui uma função de gestão da potência
controlada eletronicamente. A função de Gestão da po-
tência monitoriza o fornecimento da potência máxima de
3,7 kW/16 A para os elementos de cozedura combinados
(fases dos lados direito e esquerdo), otimizando a distri-
buição de potência e evitando situações de sobrecarga
do sistema de indução.
Para esse efeito, a potência total é monitorizada constan-
temente, reduzindo-a eventualmente. Se não for possível
fornecer o total de potência solicitada, por predefinição
um elemento de controlo reduzirá a potência de um outro
elemento de cozedura ao nível imediatamente inferior ao
da respetiva curva de potência, para que a absorção de
corrente não exceda 16 A.
Neste caso, o gerador deteta o último comando com prio-
ridade mais alta enviado pela interface com o utilizador e
reduz, se necessário, os ajustes ativados anteriormente
para um outro elemento de cozedura.
A função de gestão da potência também se ativa inicial-
mente quando é detetada a presença de um tacho sobre
o elemento de cozedura.
Exemplo:
Se na mesma fase (fases dos lados direito e esquerdo) for
selecionado o nível de aumento da potência (boost) (P)
numa zona de cozedura, automaticamente a outra zona
de cozedura não poderá, simultaneamente, exceder o
nível 5 de potência.
Este aspeto é variável, dependendo da limitação definida
no produto (Ver parágrafo "MENU INSTALADOR").
Como funcionam as placas de cozinha
de indução
As placas de indução funcionam de maneira muito
diferente das placas de cozinha tradicionais ou com
discos metálicos. A serpentina de indução situada
abaixo da superfície de vitrocerâmica cria rapidamente
um campo magnético de alta variabilidade que aquece
diretamente o fundo magnetizável do tacho.
A superfície de vitrocerâmica é aquecida unicamente
pelo tacho quente. Quando o tacho é tirado da zona de
cozedura, a alimentação de corrente é imediatamente
interrompida.
Deteção de presença de tacho
Todas as zonas de cozedura estão munidas de um
sistema de deteção de presença de tacho. O sistema
de deteção de presença de tacho reconhece tachos
com uma base magnetizável adequados para a
utilização com as placas de cozinha de indução.
Se o tacho for removido durante o funcionamento ou
se for utilizado um tacho inadequado, o visor ao lado do
gráfico de barras pisca com o símbolo
Se não houver tachos sobre a zona de cozedura
durante o tempo de deteção de presença de tacho de
20 segundos:
– - A zona de cozedura desliga-se automaticamente
ao fim de 20 segundos.
– O visor de cada zona de cozedura exibe
Tachos
Tachos adequados
Apenas os tachos com fundo completamente
magnetizável são apropriados para utilização na placa
de indução.
Um íman adere em todos os pontos do fundo do tacho.
Tachos adequados para utilização com cozedura de
indução
Os tachos a utilizar em superfícies de cozedura de indu-
ção devem ser de metal, com propriedades magnéticas e
uma base suficientemente larga.
Tachos adequados:
Tachos de aço esmaltado com fundo alto.
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Tachos de ferro fundido com fundo esmaltado.
9
Tachos de aço inox multicamadas, aço inoxidável
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ferrítico e alumínio com fundo especial.
Tachos não adequados:
Tachos e panelas de cobre, aço inox, alumínio,
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vidro refratário, madeira, cerâmica e barro cozido.
X
Para ver se um tacho é adequado, coloque um
íman próximo do fundo do tacho: se o íman for
atraído, o tacho é apropriado para cozedura de
indução.
Se não houver nenhum íman disponível, é
possível colocar uma pequena quantidade de
água no tacho, colocar o tacho sobre uma zona
de cozedura e acender. Se aparecer no visor o
símbolo , o tacho não é adequado.
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