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Nota.
Mientras se hacen los gofres, uno de los pilotos de control se enciende y se apaga. Esto
significa que el termostato mantiene la temperatura correcta.
- Abrir la tapa de la gofrera y comprobar si los gofres tienen el color adecuado. Si no es así, cerrar el
aparato y permitir que los gofres estén más tiempo.
Desconectar el aparato de la corriente después de hacer los últimos gofres y dejarlo que se enfríe
con la tapa abierta.
CONSEJOS
- Todos los componentes deben estar debidamente mezclados, lo que garantiza un proceso de
cocción adecuado.
- Si en lugar de agua se utilice la leche, los gofres serán más suaves y marrones.
- No coloque los gofres crujientes uno a otro por que ablandan rápidamente. Para que sean
crujiente, hay que ponerlos uno al lado del otro.
RECETA DE MASA
Ingredientes
- 2 tazas de harina
- 2 tazas de leche
- 4 huevos
- una cucharadita de polvo para hornear
- 50 ml de aceite
- pizca de sal
- aproximadamente 1/2 taza de azúcar
Machaque los huevos con el azúcar, a continuación, eche la harina previamente mezclada con el
polvo de hornear. Añada la leche y el aceite mezclando hasta que se obtiene una masa uniforme.
Sazone con sal al gusto.
Recetas de gofres también están disponibles en las paginas web.
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ES
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