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Elección de los utensilios de cocina adecuados
• Utilice solamente utensilios aptos para el uso con
encimeras de inducción. Compruebe que el símbolo de
inducción aparece en el embalaje o en el fondo de la
cacerola.
• Para comprobar si el utensilio es válido, puede hacer la prueba del
imán. Acerque un imán a la base de la cacerola. Si lo atrae, la
cacerola es apta para encimeras de inducción.
• Si no dispone de un imán:
1. Vierta un poco de agua en la cacerola que quiera probar.
2. Si
no parpadea en el visor y el agua se calienta, la cacerola es adecuada.
• Los utensilios de cocina de los materiales siguientes no son adecuados: acero inoxidable puro,
aluminio o cobre sin base magnética, vidrio, madera, porcelana, cerámica y loza.
No utilice utensilios con bordes dentados o base curva.
Asegúrese de que la base de la cacerola sea lisa, descanse plana sobre el vidrio y
tenga el mismo tamaño que la zona de cocción. Utilice cacerolas cuyo diámetro
coincida con las marcas de la zona elegida. El uso de una olla un poco más grande
ofrecerá una eficiencia energética máxima. La eficiencia energética es inferior a la
prevista cuando se utilizan ollas más pequeñas. Centre siempre la cacerola en la
zona de cocción.
Para apartar las cacerolas de la encimera de cocción, levántelas siempre en lugar
de deslizarlas, ya que el vidrio podría rayarse.
ES-12
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