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Indice
A INFORMACIÓN DE SEGURIDAD ............................................................................................................. 8
A.1
Información general ...................................................................................................................... 8
A.2
Normas generales de seguridad ...................................................................................................... 8
A.3
Equipo de protección personal ........................................................................................................ 9
A.4
Transporte, traslado y almacenaje.................................................................................................... 9
A.5
Instalación y montaje................................................................................................................... 10
A.6
Conexión de agua ...................................................................................................................... 10
A.7
Conexión eléctrica ...................................................................................................................... 10
A.8
Uso ......................................................................................................................................... 11
A.9
Limpieza y mantenimiento del equipo ............................................................................................. 11
A.10
Servicio .................................................................................................................................... 12
A.11
Eliminación del embalaje.............................................................................................................. 12
A.12
Desguace de la máquina.............................................................................................................. 12
B CONDICIONES Y EXCLUSIONES DE LA GARANTÍA................................................................................. 12
C NORMAS DE SEGURIDAD GENERAL .................................................................................................... 13
C.1
Introducción .............................................................................................................................. 13
C.2
Características mecánicas de seguridad, riesgos .............................................................................. 13
C.3
Protecciones instaladas en la máquina............................................................................................ 13
C.4
Interruptor general ...................................................................................................................... 13
C.5
Señales de seguridad que se deben aplicar en la máquina o cerca de ella .............................................. 13
C.6
Advertencias de uso y mantenimiento ............................................................................................. 13
C.7
Uso incorrecto razonablemente previsible........................................................................................ 13
C.8
Final de la vida de la máquina ....................................................................................................... 14
C.9
Riesgos residuales ..................................................................................................................... 14
D INFORMACIÓN GENERAL.................................................................................................................... 14
D.1
Introducción .............................................................................................................................. 14
D.2
Definiciones .............................................................................................................................. 14
D.3
DATOS DE IDENTIFICACIÓN DE LA MÁQUINA Y DEL FABRICANTE .................................................. 15
D.4
Indicaciones adicionales .............................................................................................................. 15
D.5
Responsabilidad ........................................................................................................................ 15
D.6
Copyright .................................................................................................................................. 15
D.7
Conservación del manual ............................................................................................................. 15
D.8
Destinatarios del manual .............................................................................................................. 15
E USO NORMAL .................................................................................................................................... 16
E.1
Características del personal habilitado para intervenir en la máquina..................................................... 16
E.2
Características del personal instruido para el uso de la máquina........................................................... 16
E.3
El operador encargado del uso ordinario.......................................................................................... 16
F CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS ............................................................................................................ 16
F.1
Tabla de datos ........................................................................................................................... 16
G FUNCIONAMIENTO ............................................................................................................................. 16
G.1
Encendido ................................................................................................................................ 17
G.2
Teclados ................................................................................................................................... 17
G.2.1 Caja de café electrónica ..................................................................................................... 17
G.3
Programación ............................................................................................................................ 17
G.3.1 Pc = programación calculada............................................................................................... 17
G.3.2 Pn = programación digital ................................................................................................... 17
G.3.3 Pr = programación manual .................................................................................................. 17
G.4
Preparación de capuchino ............................................................................................................ 17
H LIMPIEZA DIARIA................................................................................................................................ 17
H.1
Limpieza del café ....................................................................................................................... 17
H.1.1 Aclarado del circuito de descompresión ................................................................................. 17
H.1.2 Limpieza semanal con pastillas de detergente......................................................................... 17
H.2
Limpieza del exterior ................................................................................................................... 18
I
MANTENIMIENTO ............................................................................................................................... 18
I.1
Intervalos de mantenimiento ......................................................................................................... 18
I.1.1
Mantenimiento preventivo ................................................................................................... 18
I.2
Ablandador ............................................................................................................................... 18
I.3
Desguace de la máquina.............................................................................................................. 18
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