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ÉTEINDRE VOTRE PLAQUE DE CUISSON
1. Fermez l'alimentation en gaz du bouteille de gaz en tournant la vanne dans le sens des aiguilles d'une montre
jusqu'à l'arrêt complet.
2. Tournez tous les boutons de commande du brûleur en position OFF.
FLAMMES DU BRÛLEUR
Vérifiez toujours le motif de flamme du brûleur après l'allumage.
Une bonne flamme doit être principalement bleue avec une
pointe jaune et avoir un minimum de scintillement. Certaines
pointes jaunes conviennent si elles sont inférieures à 2,5 cm (1").
Les nouveaux brûleurs ont parfois des résidus d'huile, ce qui
provoquera une flamme jaune lors de la combustion. Les
variations de l'alimentation en gaz, de l'altitude, des conditions
météorologiques et d'autres facteurs peuvent avoir un impact
sur les performances du brûleur. Les appareils plus anciennes
peuvent également montrer plus de flammes jaunes en raison
des dépôts de nourriture, de l'huile et de l'accumulation de graisse.
GUIDE DE SÉCHAGE DU PLAQUE DE CUISSON
Le séchage correspond au procédé par lequel l'huile est chauffée dans le métal afin de créer une surface
anti-adhésive protégeant contre l'oxydation. La plaque de cuisson sont fournis avec une fine couche d'huile de
soja qui les protègent contre la rouille pendant la livraison et stocker.
LA PREMIÈRE FOIS:
1. Nettoyer avec de l'eau savonneuse. Rincez-la bien et séchez-la.
2. Appliquez une petite quantité d'huile sur la surface de la plaque de cuisson et étalez-la à l'aide d'une serviette
en papier.
3. Allumez votre plaque de cuisson sur une chaleur moyenne. Faites chauffer l'huile jusqu'à son la ce qu'il arrête
de fumer. Ceci est bon signe. Éteignez votre plaque de cuisson.
4. Laissez-le suffisamment refroidir pour créer une nouvelle couche d'huile. Répétez ci-dessus étapes 2 à 3 fois
jusqu'à ce que votre plaque de cuisson présente une belle surface sombre. Votre plaque de cuisson est
maintenant prêt à être utilisé. Utilisez des ustensiles par barbecue munis de manches longs et des gants
isolants pour éviter les brûlures et les éclaboussures. Passez au "PRÉCHAUFFAGE".
*Une fois que vous avez terminé d'utiliser le plaque de cuisson, il vous est recommandé d'appliquer une fine
couche d'huile de cuisson pour maintenir le lien du séchage et le protéger de la rouille.
PRÉCHAUFFAGE
Il est nécessaire de préchauffer le plaque de cuisson avant de cuire certains aliments, selon le type d'aliment
et la température de cuisson. Préchauffer le plaque de cuisson à MEDIUM/HIGH pendant 10 minutes. Réduire
la température selon ce que vous allez griller. Ensuite, enduire ou vaporiser le plaque de cuisson d'huile d'olive
ou végétale pour éviter que les aliments ne collent aux plaque de cuisson.
!
AVERTISSEMENT
N'utilisez pas d'alcool ou d'essence pour allumer ou rallumer!
!
Bon
34
Mauvais
Jaune
Bleu clair
bleu
Jaune
Bleu clair
bleu
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