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Conseils et astuces
• Nous recommandons l'utilisation d'un lait longue conservation (UHT)
à haute teneur en protéines. Si vous tenez à utiliser du lait sans
lactose, nous vous recommandons d'utiliser un lait sans lactose de
type Barista, qui devrait permettre de faire mousser le lait végétal.
Le résultat de la mousse ne peut être garanti pour tout autre lait
végétal non-barista.
• Pour de meilleurs résultats, le lait doit être sorti du réfrigérateur
immédiatement avant de mousser. Plus le lait est froid, mieux c'est.
Nous suggérons que la température du lait soit d'environ 4~6°C
(39.2~42.8°F).
• Pour une mousse optimale, faites d'abord mousser et chauffer le
lait, puis préparez le café et le chocolat chaud pendant que le
mousseur à lait fonctionne.
• Le lait peut être chauffé jusqu'à 70±5°C（149-167°F), ce qui est la
température optimale pour être bu. Une surchauffe détruit les
nutriments du lait.
• Ce mousseur à lait convient également pour faire mousser le lait
congelé. Cependant, cela ne signifie pas que le lait congelé peut
être transformé en mousse de lait congelée, car de la chaleur sera
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générée pendant le fonctionnement.
• Ne remplissez jamais le lait au-delà du niveau MAX. Veillez à utiliser
le fouet approprié. Vérifiez le niveau correspondant. Ligne de
remplissage MAX (250ml / 8.5oz) avant de faire mousser le lait.
Ligne de remplissage MAX (500ml / 16.9oz) avant de chauffer le lait.
• Versez le lait mousseux rapidement pour éviter que le lait ne se
sépare.
• Nettoyez le pot à lait immédiatement après chaque utilisation.
Rincez et nettoyez les parois à l'aide d'eau chaude savonneuse et
d'un chiffon non abrasif. Séchez ensuite avec un chiffon doux. Le pot
à lait et le couvercle peuvent être lavés au lave-vaisselle.
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