Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
4. Utilizzo del tritatutto
Per tritare utilizzate il blocco coltelli 9
Esempi di lavorazione
I tempi di lavorazione sono approssimativi e dipendono dalla qualità, dalla quantità
degli ingredienti e dal grado di finezza richiesta.
Ingrediente
Quantità Preparazione Velocità
max.
Pane secco
4
in quarti
Cubetti
28
interi
di ghiaccio
Mele
700 g
in quarti
Cioccolato
400 g
a pezzetti
Uova
8
intere
Formaggio
400 g
cubetti
(morbido)
di 3 cm
Formaggio
700 g
cubetti
(duro)
di 3 cm
Carne
700 g
a cubetti
Carote
700 g
a pezzetti
Cipolle
700 g
in quarti
Tritare con l'accessorio tritatutto t
Esempi di lavorazioni
(quantità consigliata: max. 200 ml/200 g) Lavorando grandi pezzi di cibo, utilizzare
prima la funzione intermittenza « » e conti nuare poi alla velocità massima fino al
raggiungimento del grado di finezza desiderato. Non tritare cibi molto duri, come
caffé in grani o noce moscata.
Prodotto
Quantità
consigliata
Erbette
Cipolle
1
Parmigiano
50 g
Nocciole
50 g
Salsa per
insalate
Maionese
max.
1 uovo
Pappe a
base di frutta
o verdura
28
Posizione
interruttore intermittenze
15
l
15
I
8
I
15
I
6
15
I
15
I
15
I
15
I
15
Preparazione
Velo-
cità
togliere i gambi
15
in quarti
6
in pezzi
15
sgusciate intere
15
tritare prima gli odori
7
mescolare uovo,
15
sale e pepe,
mostarda, aceto,
aggiungere l'olio
lentamente mentre il
motore è in funzione
cotta o cruda,
15
non bollente
Esempio di ricetta
Frutta secca con Miele alla Vaniglia
(come ripieno o crema per pancakes)
(usare la ciotola dell'accessorio multi-
funzione, velocità: 15)
Raffreddare 500 g di miele liquido e la
frutta secca tritata (250 g di prugne,
250 g di fichi secchi) nel frigorifero.
Tempi/
Riempire la ciotola dell'accessorio
multifunzione con il miele e la frutta
secca e tritare per 20 secondi, poi
45 sec.
aggiungere 250 ml d'acqua e 3 gocce
di aroma di vaniglia e riprendere a tritare
1 minuto
per 3 secondi.
(a neve)
15 sec.
grosso 15 sec.
Pulizia
fine 30 sec.
Fare attenzione nel pulire le lame.
Impugnarle sempre e solo dal manico.
8 intermitt.
Il recipiente tritatutto non è lavabile in
lavastoviglie, lavarlo a mano con acqua
20 sec.
tiepida.
60 - 70 sec.
40 sec.
10 sec.
10 - 13 intermitt.
Posi-
Tempi /
Intermit-
zione
inter-
tenze
ruttore
I
5 - 10 sec.
5 intermit-
tenze
I
45 sec.
I
30 sec.
I
5 - 10 sec.
I
60 sec.
I
20 - 30 sec.
Publicidad
