KÜPPERBUSCH EEB6860.0 Instrucciones De Uso E Instalación página 33

Selección de Recetas de cocinado
Encienda el horno tocando el símbolo
Toque el símbolo , quedando seleccionado en color rojo.
En la pantalla derecha verá
los símbolos de las diferentes
recetas de cocinado propuestas
por su horno. En la pantalla iz-
quierda el nombre de la receta.
Girando el mando a derecha o
izquierda seleccione la receta
que desee. A continuación
pulse el mando.
Escuchará 2 beep seguidos como confi rmación de la receta que ha
elegido. El horno comenzará a cocinar y en general verá la siguiente
información en pantalla:
Donde se mostrará el símbolo de la re-
ceta elegida, la temperatura de cocinado
para esa receta y parpadeando el valor
del peso preestablecido para esa receta.
Gire el mando para modifi car el peso del alimento a cocinar.
Finalmente pulse el mando para aceptar la selección
Escuchará 2 beep seguidos como con-
fi rmación de la receta elegida, el horno
comenzará el cocinado y verá la siguiente
información en la pantalla:
Donde se mostrará el símbolo de la receta elegida, la temperatura de
cocinado para esa receta y la duración calculada para esa receta.
Información importante para el cocinado con
recetas
Cuando selecciona una receta y a partir del peso que usted indica, el
horno calcula de forma automática la temperatura y la duración nece-
saria para su cocinado, sin embargo puede modifi car estos valores. La
duración del cocinado se refi ere a un horno sin precalentar siempre que
no se indique expresamente lo contrario.
Por este motivo es muy importante seleccionar el peso adecuado del
alimento a cocinar, para que la receta se realice de forma satisfactoria.
Si cocina con la termosonda, el horno determinará sólo la temperatura
de su cocinado. La duración dependerá de la temperatura que haya
seleccionada para la sonda.
Con los programas de asado, transcurrido un tiempo de cocinado, el
horno le avisará que es recomendable dar la vuelta al asado. Cuando se
alcance este instante, el horno emitirá durante un determinado tiempo
una señal acústica.
Además en la pantalla verá el símbolo
, hasta que usted haya dado la vuelta
al asado. Si no le da la vuelta al asado,
el horno continuará con la receta de
cocinado que tiene programada.
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.
Las recetas de Pan Blanco, Pan Negro, Pizza masa fi na y Pizza masa
gruesa se realizan con un precalentamiento del horno en vacío antes
de introducir el alimento. De esta forma el horno está a la temperatura
apropiada para realizar en las mejores condiciones estos cocinados.
Para el resto de recetas no se considera necesario precalentar el horno.
Cuando cocine con estas recetas, debe proceder como le indicamos a
continuación:
– Primero selecciónela, a continuación el horno se pondrá a calentar.
No debe introducir el alimento hasta que su horno le avise.
– Durante el precalentamiento del horno, verá parpadear en la pantalla el
símbolo de la receta elegida y el símbolo
– Al alcanzarse la temperatura fi jada en la receta, el horno emitirá una
señal acústica. Ya puede introducir el alimento.
– La señal acústica permanecerá hasta que usted haya introducido el
alimento.
– Finalmente se cocinará de forma automática siguiendo la receta elegida.
Modifi cación del peso del alimento a cocinar
Si desea modifi car el peso del alimento a cocinar, tenga en cuenta que
automáticamente puede variar la duración o la temperatura siguiendo
los parámetros de la receta de cocinado que ha elegido. Para modifi -
car el peso del cocinado:
Toque el símbolo , quedando seleccionado en color rojo.
En la pantalla verá el símbolo
valor en peso del alimento a cocinar si-
guiendo la receta que ha seleccionado.
Gire el mando para modifi car el peso del alimento a cocinar.
Finalmente pulse el mando para aceptar la selección.
Cambio de la temperatura de cocción
En todos los programas hay preajustada una temperatura de cocción.
Con las recetas de cocinado resulta posible ajustar la temperatura sólo
dentro de un rango predeterminado. Con las funciones de cocinado, la
temperatura puede seleccionarse libremente dentro de un rango entre
50º C (ningún ajuste de la temperatura) y 250° C.
Si desea modifi car el valor de la temperatura de cocinado.
Toque el símbolo , quedando seleccionado en color rojo.
En la pantalla visualizará el símbolo
y el valor de temperatura seleccionado
para ese cocinado.
Gire el mando para indicar el nuevo valor de temperatura de cocinado.
Pulse el mando para aceptar la selección.
.
y el
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