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Espumar
7.3
Selección de los ajustes de elaboración para la
función espumado
En primer lugar, asegúrese de que la función de espumado está activa en el menú principal (icono
naranja) o pulse el icono inferior izquierdo
Puede guardar cada uno de sus propios ajustes de elaboración como una "receta" para reutilizarla
más tarde (véase el capítulo Gestión de recetas).
Selección de la cantidad a elaborar
1.
Pulse en el 2.º nivel de funciones sobre el icono izquierdo
la cantidad a elaborar.
En la pantalla táctil se puede ver la ilustración de la
derecha.
2.
Seleccione la cantidad a elaborar deseada para porciones enteras
y décimas partes de porción en el campo numérico de la derecha
(ejemplo: 4.5).
Se guarda automáticamente la cantidad a elaborar y se
muestra para la elaboración.
La cantidad de porciones elaboradas se indica mediante líneas naranjas en el Cup durante la
elaboración.
El contenido del vaso Mousse Chef Cup está diseñado para exactamente 10 porciones de 80 ml
cada una, con un volumen de llenado máximo permitido de 800 ml para espumar alimentos
congelados. En cuanto la Moussier Dancer toca la superficie de los alimentos congelados, el
aparato detecta el contenido disponible de los vasos en tamaños de porción calibrados y procesa
todo el contenido de los vasos o las porciones seleccionadas de forma independiente.
Si el contenido del vaso no es suficiente para la cantidad de elaboración programada, la pantalla
táctil muestra un mensaje. En este caso, sustituya el vaso con el contenido elaborado hasta ese
momento por un nuevo vaso con contenido congelado para obtener toda la cantidad de elaboración
seleccionada.
30 / 60
en el menú principal.
para
FRXSH Mousse Chef
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