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Heated Merchandisers
Heated Merchandisers
HXMH and HXMS Series
Installation and Operating Manual
For Non-CE Models
P 2
Expositores calentados
HXMH y HXMS Serie
Manual de Instalación y Operación
Para modelos no CE
P 15
Comptoir Chauffant
HXMH et HXMS Série
Manuel d'installation et d'utilisation
Pour les modèles non-CE
P 29
WARNING
Do not operate this equipment unless you
have read and understood the contents
of this manual! Failure to follow the
instructions contained in this manual
may result in serious injury or death.
This manual contains important safety
information concerning the maintenance,
use, and operation of this product. If
you're unable to understand the contents
of this manual, please bring it to the
attention of your supervisor. Keep this
manual in a safe location for future
reference.
P/N 07.04.764.00
HXMH and HXMS Series
I&W #07.05.270.00
ADVERTENCIA
No opere este equipo al menos que haya
leído y comprendido el contenido de este
manual! Cualquier falla en el seguimiento
de las instrucciones contenidas en
este manual puede resultar en un serio
lesión o muerte. Este manual contiene
importante información sobre seguridad
concerniente al mantenimiento, uso y
operación de este producto. Si usted
no puede entender el contenido de
este manual por favor pregunte a su
supervisor. Almacenar este manual en
una localización segura para la referencia
futura.
(1 of 2)
Original Instructions
Instrucciones originales
Instructions originales
AVERTISSEMENT
Ne pas utiliser cet équipement sans avoir
lu et compris le contenu de ce manuel ! Le
non-respect des instructions contenues
dans ce manuel peut entraîner de
graves blessures ou la mort. Ce manuel
contient des informations importantes
concernant l'entretien, l'utilisation et le
fonctionnement de ce produit. Si vous ne
comprenez pas le contenu de ce manuel,
veuillez le signaler à votre supérieur.
Conservez ce manuel dans un endroit
sûr pour pouvoir vous y référer plus tard.
© 2017 Hatco Corporation

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Resumen de contenidos para Hatco HXMH Serie

  • Página 1 Conservez ce manuel dans un endroit manual in a safe location for future supervisor. Almacenar este manual en sûr pour pouvoir vous y référer plus tard. reference. una localización segura para la referencia futura. P/N 07.04.764.00 © 2017 Hatco Corporation...
  • Página 2 Hours: 7:00 to 5:00 Central Standard Time (C.S.T.) label located on the side of the control enclosure). Please (Summer Hours: June to September— have this information available when calling Hatco for service 7:00 to 5:00 C.S.T. Monday–Thursday assistance. 7:00 to 4:00 C.S.T.
  • Página 3 This unit has no “user-serviceable” parts. If service • DO NOT submerge or saturate with water. Unit is not is required on this unit, contact an Authorized Hatco waterproof. Do not operate if unit has been submerged Service Agent or contact the Hatco Service Department at or saturated with water.
  • Página 4 MODEL DESCRIPTION All Models HXMS-XX and HXMS-XXD Models All Hatco Heated Merchandisers are perfect for holding hot The HXMS models are slanted shelf merchandisers designed packaged food in convenience stores, on a buffet line, or at to hold hot wrapped product. The shelves are slanted for the temporary serving areas.
  • Página 5 NOTE: The specification label is located on the side of the control enclosure. See the label for the serial number Plug Configurations and verification of unit electrical information. NOTE: Receptacle not supplied by Hatco. Electrical Rating Chart — HXMH-XX Models (Horizontal Single Shelf) Model Voltage...
  • Página 6 SPECIFICATIONS Electrical Rating Chart — HXMS-XX Models (Slanted Single Shelf) Model Voltage Watts Amps Plug Configuration HXMS-24 BS-1363, CEE 7/7, AS 3112 HXMS-30 BS-1363, CEE 7/7, AS 3112 HXMS-36 1055 BS-1363, CEE 7/7, AS 3112 HXMS-42 1201 BS-1363, CEE 7/7, AS 3112 HXMS-48 1392 BS-1363, CEE 7/7, AS 3112...
  • Página 7 SPECIFICATIONS Dimensions — HXMH Single Shelf and Dual Shelf Models Width Depth Height Footprint Shelf Surface Shelf Surface Model Width (D) Width (E) Depth (F) HXMH-24 677 mm 725 mm 555 mm 709 mm 567 mm 552 mm (26-11/16″) (28-9/16″) (21-7/8″) (27-15/16″) (22-5/16″)
  • Página 8 SPECIFICATIONS Dimensions — HXMS Single Shelf and Dual Shelf Models Width Depth Height Footprint Shelf Surface Shelf Surface Model Width (D) Width (E) Depth (F) HXMS-24 677 mm 715 mm 551 mm 709 mm 567 mm 552 mm (26-11/16″) (28-3/16″) (21-3/4″) (27-15/16″) (22-5/16″)
  • Página 9 General 4. Install the product divider rods into the channel dividers, if desired. The rods can be adjusted easily to separate Hatco Heated Merchandisers are shipped with most holding areas as needed. components pre-assembled. Care should be taken when unpacking shipping carton to avoid damage to the unit and Glass Side Panel components enclosed.
  • Página 10 OPERATION General Temperature Control Use the following information and procedures to operate a Heated Merchandiser. WARNING Read all safety messages in the IMPORTANT SAFETY INFORMATION section before operating this equipment. Do not place food product directly onto hardcoat surface. Food product must be wrapped, boxed, or on a food pan. NOTICE Power I/O (on/off) Switch Do not slide pans across hardcoat surface, use rough-...
  • Página 11 • Do not clean unit when it is energized or hot. Channel Divider This unit has no “user-serviceable” parts. If service is required on this unit, contact an Authorized Hatco Product Service Agent or contact the Hatco Service Department at Divider Rod 414-671-6350.
  • Página 12 Authorized Service Agent or Hatco for assistance. Troubleshooting Questions? If you continue to have problems resolving an issue, please contact the nearest Authorized Hatco Service Agency or Hatco for assistance. To locate the nearest Service Agency, log onto the Hatco website at www.hatcocorp.com and click on...
  • Página 13 OPTIONS AND ACCESSORIES Flip-Up Doors Digital Temperature Controller Flip-up doors are available for all models as an added option at Units may be equipped with optional digital temperature the time of order. Flip-up doors can be installed on each shelf controllers that regulates and displays the base temperature(s).
  • Página 14 Hatco. Buyer must establish the Product’s DO NOT COVER: Coated incandescent light bulbs, fluorescent purchase date by registering the Product with Hatco or by other lights, heat lamp bulbs, coated halogen light bulbs, halogen means satisfactory to Hatco in its sole discretion.
  • Página 15 Por favor, tenga esta información 7:00 a.m. a 5:00 p.m. horario de la disponible cuando llame a Hatco para recibir asistencia técnica. zona central, lunes a jueves 7:00 a.m. a 4:00 p.m. horario de la ______________________________________ Modelo No.
  • Página 16 21°C (70°F). autorizado de Hatco o con el Departamento de Servicio de Hatco al 414-671-6350. • No tire de la unidad por el cable de alimentación.
  • Página 17 DESCRIPCIÓN DEL MODELO Todos los modelos Modelos HXMS-XX y HXMS-XXD Todos los expositores calentados Hatco son ideales para Los modelos HXMS son expositores con estantes inclinados almacenar alimentos envasados calientes en mini mercados, que están diseñados para productos envasados calientes. Los bufés o áreas temporarias de servicios.
  • Página 18 BS-1363 AS 3112 voltaje y el tamaño de tomacorriente correctos. Configuraciones del Enchufe NOTA: Hatco no proporciona el tomacorriente. Cuadro de Clasificación Eléctrica — Modelos HXMH-XX (un estante horizontal) Modelo Voltaje Vatios...
  • Página 19 ESPECIFICACIONES Cuadro de Clasificación Eléctrica — Modelos HXMS-XX (un estante inclinado) Modelo Voltaje Vatios Amperios Configuraciones del Enchufe HXMS-24 BS-1363, CEE 7/7, AS 3112 HXMS-30 BS-1363, CEE 7/7, AS 3112 HXMS-36 1055 BS-1363, CEE 7/7, AS 3112 HXMS-42 1201 BS-1363, CEE 7/7, AS 3112 HXMS-48 1392 BS-1363, CEE 7/7, AS 3112...
  • Página 20 ESPECIFICACIONES Dimensions — Modelos HXMH de uno y dos estantes Ancho Profundidad Altura Ancho de Ancho del Profundidad Modelo las Patas (D) estante (E) del estante (F) HXMH-24 677 mm 725 mm 555 mm 709 mm 567 mm 552 mm (26-11/16″) (28-9/16″) (21-7/8″)
  • Página 21 ESPECIFICACIONES Dimensions — Modelos HXMS de uno y dos estantes Ancho Profundidad Altura Ancho de Ancho del Profundidad Modelo las Patas (D) estante (E) del estante (F) HXMS-24 677 mm 715 mm 551 mm 709 mm 567 mm 552 mm (26-11/16″) (28-3/16″) (21-3/4″)
  • Página 22 INSTALACIÓN Generalidades 4. Instale las varillas divisoras de productos en los divisores de canales, si así lo desea. Las varillas pueden ajustarse Los expositores calentados Expositores calentados se envían fácilmente para separar las zonas de soporte necesarias. con la mayoría de sus componentes ya ensamblados. Deberá tenerse cuidado al desembalar el cartón para evitar daños a la Panel lateral de unidad y a los componentes contenidos en él.
  • Página 23 OPERACIÓN Generalidades Control de temperatura Tenga en cuenta la información y los procedimientos siguientes para operar el expositor calentado. ADVERTENCIA Lea todos los mensajes de seguridad de la sección Información de seguridad importante antes de operar el equipo. No coloque el alimento directamente sobre la superficie de la cubierta rígida.
  • Página 24 Esta unidad no tiene piezas a las que el usuario pueda realizar mantenimiento. Si necesita realizar mantenimiento en esta unidad, comuníquese con un agente de servicio autorizado de Hatco o con el Departamento de Servicio de Hatco al 414-671-6350. Panel lateral de vidrio abierto.
  • Página 25 Para encontrar al agente de servicio más cercano, inicie sesión en el sitio web de Hatco en www.hatcocorp.com y haga clic en Find Service Agent (Encontrar un agente de servicio) o póngase en contacto con el Equipo de piezas y servicio de Hatco: Teléfono:...
  • Página 26 OPCIONES Y ACCESORIOS Iluminación de acento para poste de apoyo Bloquear/Desbloquear el Controlador de Temperatura Digital La iluminación de acento para poste de apoyo se encuentra disponible para todos los modelos como opción adicional al Las teclas del controlador de temperatura digital pueden momento del pedido.
  • Página 27 OPCIONES Y ACCESORIOS Puertas abatibles Las puertas abatibles se encuentran disponibles para todos los modelos como opción adicional al momento del pedido. Las puertas se pueden instalar en cada estante tanto del lado del consumidor como del operador de la unidad. Use el siguiente procedimiento para instalar las puertas abatibles (el procedimiento es el mismo para cualquier lado y también para cada estante).
  • Página 28 La duración de la garantía sobre los expositores calentados El distribuidor de Hatco hará lo siguiente: Hatco es de un año a partir de la fecha de compra o dieciocho • Proporcionará piezas de repuesto, según sea requerido meses a partir de la fecha de envío desde Hatco, lo que ocurra primero.
  • Página 29 Accédez au site Web Hatco www. durable des ressources matérielles. Contactez le vendeur du hatcocorp.com, sélectionnez le menu déroulant Parts &...
  • Página 30 Celui-ci devra être remplacé par Hatco, Ne déplacez pas et ne bougez pas l’appareil pour le nettoyer. un agent de service agréé par Hatco ou une personne L’appareil est volumineux et lourd. possédant des qualifications similaires.
  • Página 31 DESCRIPTION DU MODÈLE Tous les Modèles Modèles HXMS-XX et HXMS-XXD Tous les comptoirs chauffants Hatco conviennent parfaitement Les modèles HXMS sont des comptoirs dotés de rayons inclinés à la présentation d’aliments chauds conditionnés dans des conçus pour présenter des produits chauds conditionnés.
  • Página 32 Configuration des fiches NOTA: L’étiquette des caractéristiques est située sur le côté du NOTA: Prise non fournie par Hatco. boîtier de contrôle. Consultez l’étiquette pour connaître le numéro de série et vérifier les caractéristiques électriques de l’appareil.
  • Página 33 CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Tableau des valeurs nominales électriques — Modèles HXMS-XX (Rayonnage simple incliné) Modéle Tension Intensité Amps Configuration de Fiches HXMS-24 BS-1363, CEE 7/7, AS-3112 HXMS-30 BS-1363, CEE 7/7, AS-3112 HXMS-36 1055 BS-1363, CEE 7/7, AS-3112 HXMS-42 1201 BS-1363, CEE 7/7, AS-3112 HXMS-48 1392 BS-1363, CEE 7/7, AS-3112...
  • Página 34 CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Dimensions — Modèles HXMH Largeur Profondeur Hauteur Empattement Empattement Hauteur du Modéle Largeur (D) Profondeur (E) rayonnage (F) HXMH-24 677 mm 725 mm 555 mm 709 mm 483 mm 242 mm (26-11/16″) (28-9/16″) (21-7/8″) (27-15/16″) (19″) (9-1/2″) HXMH-30 829 mm 725 mm 555 mm...
  • Página 35 CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Dimensions — Modèles HXMS Largeur Profondeur Hauteur Empattement Empattement Hauteur du Modéle Largeur (D) Profondeur (E) rayonnage (F) HXMS-24 677 mm 715 mm 551 mm 709 mm 483 mm 237 mm (26-11/16″) (28-3/16″) (21-3/4″) (27-15/16″) (19″) (9-5/16″) HXMS-30 829 mm 715 mm 551 mm...
  • Página 36 INSTALLATION Généralités Glass Side Panel La plupart des composants des comptoirs chauffants Hatco swung open. sont pré-assemblés avant l’expédition. Il est important de faire attention lors du déballage du carton d’expédition afin d’éviter d’endommager l’appareil et les composants contenus dans le carton.
  • Página 37 MODE D’EMPLOI Généralités Commande de température Utilisez les informations et les procédures suivantes pour faire fonctionner le comptoir chauffant. AVERTISSEMENT Lire tous les messages de sécurité de la section Consignes de sécurité importantes avant d’utiliser ce matériel. Ne placez aucun produit alimentaire directement sur une surface à...
  • Página 38 Généralités 1. Mettre l’appareil hors tension, débrancher le cordon d’alimentation, et laisser refroidir l’appareil. Les comptoirs chauffants Hatco sont conçus pour offrir une durabilité et des performances maximales avec un minimum 2. Retirez et jetez tous les produits alimentaires restants.
  • Página 39 Vous avez des questions en ce qui concerne les pannes? Si le problème persiste, veuillez contacter l’agence d’entretien agréée Hatco la plus proche ou Hatco pour obtenir une assistance. Pour trouver l’agence d’entretien la plus proche, rendez-vous sur le site Internet de Hatco (www.hatcocorp.com) et cliquez sur Trouver un agent d’entretien, ou contactez l’équipe d’entretien et de pièces détachées de Hatco :...
  • Página 40 OPTIONS ET ACCESSOIRES Capots rabattables Thermostat Numérique Des capots rabattables peuvent être préinstallés en option pour Les unités peuvent être équipées d’un thermostat numérique tous les modèles. Les capots peuvent être installés sur le côté optionnel visant à réguler et à afficher les températures de client ou sur le côté...
  • Página 41 écrites de INTELLECTUELLE. Sans limitation quand aux garanties pré- Hatco ou de 18 mois à partir de la date d’expédition de l’usine citées, DE TELLES GARANTIES NE COUVRENT PAS: Les Hatco. L’acheteur doit prouver la date d’achat du Produit par ampoules à...
  • Página 42 NOTES Form No. HXMCEM1-0417...
  • Página 43 NOTES Form No. HXMCEM1-0417...
  • Página 44 Remplir d’eau, Bas Niveau d’eau Humidity, Humidity Cycle Humedad, ciclo de humedad Humidité, Cycle Humidité Register online! See IMPORTANT OWNER INFORMATION for more information. HATCO CORPORATION P.O. Box 340500 ¡Regístrese en línea! Milwaukee, WI 53234-0500 U.S.A. Telephone 414-671-6350 Consulte la sección INFORMACIÓN IMPORTANTE partsandservice@hatcocorp.com PARA EL PROPIETARIO para obtener informatción.