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REVOLVEDORA PARA TAMALES
PROCEDIMIENTO DE LIMPIEZA
ADVERTENCIA: La limpieza de la revolvedora debe realizarse con la máquina en paro total y desenergizada para
evitar accidentes tales como aplastamiento.
LIMPIEZA DE REVOLVEDORA
1) Retirar con un trapo los residuos de masa de las paletas con la máquina en paro total.
2) Esparcir un poco de agua dentro del bote de la revolvedora.
3) Limpiar con un trapo el interior del bote de la revolvedora.
MANTENIMIENTO
Limpie la máquina antes y después de usarla.
La duración de las refacciones dependerá del mantenimiento preventivo y cuidado que se tenga a la revolvedora.
Mientras más frecuente se haga el mantenimiento, más durarán las refacciones.
LUBRICACIÓN
En la siguiente tabla se muestran las piezas, el tipo de lubricante y la frecuencia con que deben lubricar la máquina
y sus partes.
PIEZA
Cadena
Chumaceras
Engranes
10
LUBRICANTE
Aceite SAE 40
Grasa BAT3
Grasa BAT3
MANUAL DE OPERACIÓN
PERIODO
3 veces por semana
Cada 3 días
Cada semana
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