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Almacenamiento de los alimentos
Debido a la circulación de aire frí o en el frigorí fico, la temperatura de cada zona del frigorí fico es diferente, por lo que los
distintos tipos de alimentos deben colocarse en zonas diferentes.
El compartimento de alimentos frescos es adecuado para el almacenamiento de alimentos que no necesitan ser
congelados, los alimentos cocinados, cerveza, huevos, algunos condimentos que necesitan conservación en frí o, leche,
zumo de frutas, etc.
El compartimento de verduras es adecuado para la conservación de verduras, frutas, etc.
Uso del compartimento de alimentos frescos.
Estante del frigorí fico: Cuando retire el estante, levántelo primero y luego sáquelo; y cuando instale el estante, colóquelo
en posición antes de bajarlo. Mantenga el reborde trasero del estante hacia arriba, para evitar que los alimentos entren
en contacto con la pared del revestimiento. Al sacar o colocar el estante, sujételo firmemente y manipúlelo con cuidado
para evitar daños.
Sujete un extremo del estante y levántelo mientras tira de él hacia fuera:
Botellero de la puerta del frigorí fico: Presione ambos lados del botellero con la mano y levántelo
Cajón de frutas y verduras: Extraiga el cajón de frutas y verduras para acceder a los alimentos. Después de usar o limpiar
la cubierta del cajón de frutas y verduras, asegúrese de volver a colocarla en la caja de crujientes, para que la temperatura
interna de la caja de crujientes no se vea afectada.
Uso de la barra reguladora de humedad del cajó n de verduras
La barra reguladora de humedad del cajón para verduras está diseñada para mantener la humedad y la frescura de las
verduras almacenadas en su interior.
Cuando la barra reguladora de humedad se desliza hacia la derecha, con más agujeros abiertos, se mantendrá una
humedad más baja dentro de la caja de verduras crujientes.
Cuando la varilla reguladora de la humedad se desliza hacia la izquierda, con menos agujeros abiertos, se mantendrá
una mayor humedad en el interior del cajón de verduras.
Precauciones para el almacenamiento de alimentos
Es mejor limpiar los alimentos y secarlos antes de guardarlos en el frigorí fico. Antes de introducir los alimentos en el
frigorí fico, es aconsejable cerrarlos herméticamente, para evitar la evaporación del agua y mantener las frutas y verduras
frescas, por un lado, y evitar la aparición de olores, por otro.
No pongas demasiados alimentos ni con demasiado peso dentro del frigorí fico. Mantenga suficiente espacio entre los
alimentos; si están demasiado cerca, se bloqueará el flujo de aire frí o, lo que afectará al efecto de refrigeración. No
almacene alimentos en exceso o con sobrepeso, para evitar que se aplaste el estante. Cuando almacene los alimentos,
manténgalos a cierta distancia de la pared interior; y no coloque los alimentos ricos en agua demasiado cerca de la pared
trasera del frigorí fico, para evitar que se congelen en la pared interior.
Almacenamiento de alimentos por categorí as：Los alimentos deben almacenarse por categorí as, colocando los que se
consumen a diario delante de la estanterí a, para acortar el tiempo de apertura de la puerta y evitar que se estropeen por
caducidad.
Consejos para ahorrar energí a: Deje que los alimentos calientes se enfrí en hasta alcanzar la temperatura ambiente antes
de introducirlos en el frigorí fico. Ponga los alimentos congelados en el compartimento de alimentos frescos para
descongelarlos, aprovechando la baja temperatura de los congelados para enfriar los alimentos frescos, con el
consiguiente ahorro de energí a.
Almacenamiento de frutas y verduras
En el caso de aparatos frigorí ficos con compartimento frigorí fico, debe indicarse que algunos tipos de verduras y frutas
frescas son sensibles al frí o y, por lo tanto, no son adecuadas para su almacenamiento en este tipo de compartimento
Uso del compartimento de conservació n de alimentos congelados
La temperatura del congelador se controla por debajo de -18 ℃, y es aconsejable almacenar los alimentos para su
conservación a largo plazo en el compartimento congelador, pero debe respetarse la duración del almacenamiento
indicada en el envase de los alimentos.
Los cajones del congelador se utilizan para almacenar alimentos que necesitan ser congelados. El pescado y la carne de
gran tamaño deben cortarse en trozos pequeños y meterse en bolsas para alimentos frescos antes de distribuirlos
uniformemente dentro de los cajones del congelador.
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