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DATI TECNICI / TECHNICAL DATA / CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUE /
TECHNISCHE DATEN / DATOS TÉCNICOS / TECHNISCHE GEGEVENS
Modello
Tensione nominale
Tipo
Model
Type
Rated voltage
Modèle
Tension théorique
Modell
Nennspannung
Modelo
Voltaje nominal
Model
Nominale spanning
[Vac]
CHC 041E
CHC 041E
CHC 052E
CHC 052E
CHC 082E
CHC 082E
CHC 282E
CHC 282E
CHS 052E
CHS 052E
CHS 082E
CHS 082E
FAB 052E
FAB 052E
FAB 082E
FAB 082E
Modello
Tipo
Model
Type
Modèle
Modell
Modelo
Model
CHC 041E
CHC 041E
CHC 052E
CHC 052E
CHC 082E
CHC 082E
CHC 282E
CHC 282E
(camera doppia
(camera dop-
– double
pia – double
cavity)
cavity)
CHS 052E
CHS 052E
CHS 082E
CHS 082E
FAB 052E
FAB 052E
FAB 082E
FAB 082E
Potenza totale
assorbita
Total input
Absorption
totale
Nennspannung
Absorción total
Totale vermo-
gen
[kW]
1,2
3
3 + 3
230
3,2
3,2
3,2
3,2
Temperatura di esercizio
Operating temperature
Températures d'exercice
Betriebstemperatur
Temperatura de funcionamiento
Temperatuur bereik
[C°]
30 ÷ 160
A1
Assorbim.
Cavo secondo 60245-IEC-57
Amps.
(tipo H05RN-F o H07RN-F)
Ampéres
Sez. min. cavo d'allaccia-
Ampere
mento
Amperio
Connecting wire min. section
Amperage
Section min. câble de raccord
[A]
Anschlußleitung Mindestquer-
schnitt
Cable conexión sección mín.
Minimale doorsnede
aansluitkabel
[mm
]
2
5,22
13
13 + 13
13,9
13,9
13,9
13,9
Capacità teglie
Trays capacity
Capacité plaques
Fassungsvermögen Roste
Capacidad parrillas
Aantal GN schalen
4 GN1/1
5 GN2/1 o 10 GN1/1
8 GN2/1 o 16 GN1/1
8 GN2/1 + 8 GN2/1 o
16 GN1/1 + 16 GN1/1
5 GN2/1 o 10 GN1/1
8 GN2/1 o 16 GN1/1
5 GN2/1 o 10 GN1/1
8 GN2/1 o 16 GN1/1
A1
2
IT Ed. 0314
IT Ed. 0314
CHC - CHS - FAB 1
Peso a vuoto
Weight when
empty
Poids à vide
Leergewicht
Peso en vacío
Onbelast gewicht
(Kg)
100
164
3 x 1,5
110
Carico massimo di
Carico massimo
prodotto [kg] per
totale di cibo (Kg)
teglia h65 GN1/1
+ teglie (Kg)
Maximum product
Maximum total
load (kg) for a h65
load (product +
GN1/1 tray
trays) (kg)
Charge maximale
Charge maximale
de produit (kg) par
globale (appareil +
assiette h65 GN1/1
assiettes) (kg)
Maximale Pro-
Maximal zulässige
duktbeladung (kg)
Gesamtbelastung
pro Einschub h65
(Produkt + GN-
GN1/1
Behälter) [kg]
Carga máxima de
Carga máxima
producto (kg) para
global (producto +
cada bandeja h65
bandejas) [kg]
GN1/1
Totale maximale
Maximale last
last voedsel (kg) +
producten [kg] per
ovenschalen (kg)
ovenschaal h65
GN1/1
3,6
12 + 6
3,6
46 + 15
3,6
55 + 24
3,6
110 + 48
3,6
46 + 15
3,6
55 + 24
3,6
46 + 15
3,6
55 + 24
53
80
87
60
83
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