|isatio.
La quatite des denrees
rangees
est grandement
affectee
par I'utilisation
appropriee
de I'appareit,
le
bon embattage
des aliments,
la temperature
appropriee,
et les bonnes
mesures
hygieniques.
Les aliments
qui doivent
6tre ranger dans le
refrig6rateur
devraient
6tre bien emballes
pour
emp6cher
des variantes
d'humidite
et d'odeurs
(utilisez
les sacs ou feuille
en poly6thylene,
les
feuiltes d'acier
ou cires, les contenants
couverts
ou
bouteilles).
• Avant de ranger les denrees
dans le r6frigerateur,
enlevez
I'embattage
supplementaire
(comme
les
boTtes de contenants
individuels
de yaourt).
Rangez
les aliments
systematiquement
en
s'assurant
qu'its ne se touchent
pas car les odeurs
peuvent
se repandre.
II faut s'assurer
qu'il y aura
une circulation
adequate
autour des embaltages.
• Ne jamais
ranger de matieres
inflammables,
volatiles
ou explosibtes.
• Les breuvages
qui contiennent
un haut
pourcentage
d'atcoot doivent 6tre ranges
en
position
verticale
dans des bouteittes
scetlees.
• Les denrees
ne doivent
pas toucher
la paroi arriere
du refrig6rateur.
• Les aliments
doivent
6tre a la temperature
ambiante
avant de les ranger dans le refrig6rateur.
• Les aliments
croustitlants
et delicats
doivent
6tre
ranger dans la section
la plus froide
du
refrig6rateur.
o
o
Essayez
de ne pas ouvrir la porte trop souvent.
Regtez
le thermostat
a un niveau
oQ les plus
basses
temperatures
sont atteintes.
Regtez
le thermostat
gradueltement
pour ne pas
surgeler
les denrees.
]k I'aide d'un thermometre,
mesurez
la temperature
de chaque
compartiment.
Deposez
le thermometre
dans un recipient
en verre
rempli d'eau.
La temperature
indiquee
est plus
fiabte quelques
heures
apres que le thermometre
repose
dans le r6frigerateur
a une temperature
constante.
Quelques
solutions
organiques
comme
les huiles
volatites
qui se trouvent
dans la peau de citron ou
d'orange,
les acides contenues
dans le beurre,
etc.
peuvent
endommager
les surfaces
en plastique
ou
les joints etanches
qu'ils touchent
pendant
des
Iongues
durees.
Les odeurs
d6sagreables
provenant
du
r6frigerateur
indiquent
qu'its s'y trouvent
des
aliments
pourris
ou que le r6frigerateur
doit 6tre
nettoyer.
Les odeurs
deptaisantes
peuvent
6tre
61iminees ou reduites
en lavant I'interieur
du
refrig6rateur
avec une solution
douce d'eau et de
vinaigre.
Nous recommandons
aussi I'utilisation
des filtres de charbon
active
pour nettoyer
Fair ou
pour arr6ter
les odeurs.
Si vous ptanifier
une Iongue absence,
assurez-vous
d'entever
les denrees
perissabtes
du r6frigerateur
avant de partir.
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