Cozer em lume brando, ferver em lume brando
Almôndegas de batata*
Peixe*
Molhos brancos, p. ex., bechamel
Molhos batidos, p. ex., molho bernaise, molho holandês
Ferver, cozer a vapor, refogar
Arroz (com o dobro da quantidade da água)
Arroz-doce
Batatas com casca
Batatas descascadas com sal
Massa*
Cozido, sopas
Hortaliças
Hortaliças, ultracongeladas
Cozido em panela de pressão
Estufar
Rolo de carne
Estufado
Gulasch
Assar/Fritar com pouco óleo**
Filetes, ao natural ou panados
Filetes ultracongelados
Costeletas, ao natural ou panadas***
Bife (3 cm de espessura)
Peito (2 cm de espessura)***
Peito, ultracongelado***
Hambúrgueres, almôndegas de carne (3 cm de espessura)***
Peixe e filetes de peixe ao natural
Peixe e filetes de peixe panados
Peixe panado ultracongelado, p. ex., douradinhos de peixe
Gambas e camarões
Pratos ultracongelados, p. ex., salteados
Crepes
Tortilha
Ovos estrelados
Fritar** (150-200 g por cada porção de 1-2 l de óleo)
Produtos ultracongelados, p. ex., batatas fritas, nuggets de frango
Croquetes ultracongelados
Carne, p. ex., peças de frango
Peixe panado ou em massa de cerveja
Hortaliças, cogumelos, panados ou em massa de cerveja, p. ex., cogumelos
frescos
Doçaria, p. ex., filhós, fruta em massa de cerveja
* Cozedura sem tampa
** Sem tampa
*** Virar com frequência
Nível de potência
Tempo de cozedura
4.-5.
20-30 min
4-5
10-15 min
1-2
3-6 min
3-4
8-12 min
2-3
15-30 min
2-3
30-40 min
4-5
25-30 min
4-5
15-25 min
6-7
6-10 min
3.4.
15-60 min
2.-3.
10-20 min
3.4.
7-20 min
4.-5.
-
4-5
50-60 min
4-5
60-100 min
3-4
50-60 min
6-7
6-10 min
6-7
8-12 min
6-7
8-12 min
7-8
8-12 min
5-6
10-20 min
5-6
10-30 min
4.-5.
30-40 min
5-6
8-20 min
6-7
8-20 min
6-7
8-12 min
7-8
4-10 min
6-7
6-10 min
6-7
fritar um de cada vez
3.4.
fritar uma de cada vez
5-6
3-6 min
8-9
fritar uma porção de cada
vez
7-8
6-7
6-7
6-7
4-5
23