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Utilización Del Horno; Limpieza Y Mantenimiento - Orbegozo HO 150 Manual De Instrucciones

Horno eléctrico

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HO 150
USO DEL HORNO
El horno se puede regular con los siguientes elementos:
Termostato. Regula la temperatura del horno: gire el selector a la temperatura deseada; el
elemento calefactor se enciende y se apaga una vez alcanzada la temperatura.
Temporizador: Ajusta el tiempo de cocción.
Temporizador.
Regula el tiempo de funcionamiento del horno: gire el selector del temporizador al tiempo de cocción
deseado, después de este tiempo los elementos calefactores se apagan. El selector gira gradualmente
hacia la posición "0", y cuando llega a "0", emite una señal acústica.
ANTES DE UTILIZAR EL HORNO POR PRIMERA VEZ
Antes de utilizar el horno para cocinar, el aparato debería encenderse "vacío" para eliminar el "olor a
nuevo" y cualquier resto de aceite que quede del proceso de fabricación. Introduzca el enchufe en la
toma eléctrica, gire el termostato a "máx.", gire el selector del temporizador a la posición "20" y deje
el aparato encendido. Una vez acabado el tiempo, retire el enchufe de la toma y espere hasta que el
aparato se enfríe antes de retirar la rejilla. Ésta se debe lavar en agua caliente con líquido detergente
para platos normal, enjuáguela y séquela antes de volverlos a colocar en su lugar.
UTILIZACIÓN DEL HORNO
Se recomienda precalentarlo comprobando que la rejilla frontal está cerrada adecuadamente.
Coloque la rejilla de horno en la ranura guía.
Asegúrese de que la bandeja recogemigas está bien trincada.
Cuando el horno alcance la temperatura idónea, saque la rejilla y coloque la pizza directamente sobre
ella. Es muy recomendable utilizar un papel vegetal de repostería cortado a medida de la rejilla para
evitar que la pizza se pegue a la rejilla y que los alimentos que puedan rebosar de la pizza, como el
queso, no alcancen a las resistencias inferiores.
Vuelva a introducir la rejilla con la pizza lo antes posible tratando de perder la menor temperatura en
el interior del horno.
• Siga estas instrucciones:
- Seleccione la temperatura deseada.
- Seleccione el tiempo necesario.
- Vigile la pizza hasta que esté cocida la masa, la parte de abajo presente una textura crujiente, el
borde haya aumentado su volumen, el queso haya cambiado de color y se haya fundido, y los
ingredientes de la parte superior estén ligeramente tostados.
- No deje enfriar la pizza dentro del horno, alteraría la cocción de la masa.
- Es recomendable servir la pizza recién hecha, pero si se quiere enfriar antes, hágalo fuera del horno,
sobre su misma rejilla, e intentando que la rejilla no esté directamente en contacto con la superficie,
es decir, dejando una circulación de aire por arriba y por debajo de la pizza, de esta manera
evitaremos que la humedad de la masa altere la textura de la misma.
- Para recalentar una pizza o parte de ella cocida previamente bastará con encender el horno a
máxima potencia durante 10 minutos y, una vez apagado, introducir los alimentos a recalentar
durante otros 10 minutos.

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

Atención: antes de limpiar el aparato, apáguelo, retire el enchufe de la toma y espere a que se enfríe.
• Para limpiar la superficie externa utilice un paño suave ligeramente humedecido únicamente con
agua. Para la limpieza del horno (rejilla e interior del aparato), utilice un paño suave ligeramente
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