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Modello - Modèle - Model
Modell - Modelo - Modelo
Fabbricante - Constructeur - Manufacturer
Hersteller - Fabricante - Fabricante
10.5
Conexión eléctrica
Debe instalarse un interruptor seccionador
omnipolar antes del mueble. Debe tener:
• Distancia mínima de los contactos de 3
mm
• Poder de interrupción adecuado
El interruptor seccionador debe colocarse en
una posición en la que pueda ser fácilmente
operado
en
situaciones
(distancia máxima de 3 m).
Antes de conectar el mueble, asegurarse de
que la tensión de alimentación sea la indicada
en los datos de la placa de características del
mueble. Para garantizar un funcionamiento
regular, la variación máxima de la tensión debe
estar comprendida entre +/- 6% del valor
nominal.
10.6
Caracterìsticas técnicas
La placa de características muestra los datos
técnicos distintivos del mueble. Su ubicación y
el tipo de datos se indican en "Caracterìsticas
técnicas" ("Fig. 23").
Los
diagramas
eléctricos,
calibración de los instrumentos de control, las
instrucciones de instalación y una copia de la
Declaración de Conformidad están disponibles
en el sitio https://documents.eptarefrigeration.
com.
El nivel de presión sonora generado por el
funcionamiento del mueble es inferior a70
dB(A). El mueble no provoca vibraciones
perjudiciales.
10.7
Carga del producto
Dar tensión al mueble para iniciar su ciclo de
enfriamiento,
utilizando
seccionador general instalado en la pared.
Después de unas 2 horas se puede cargar el
mueble.
El mueble está diseñado para mantener la
temperatura de la mercancía y no para bajarla;
por lo tanto, los alimentos deben colocarse en el
mueble solo si ya están enfriados a sus
respectivas temperaturas de almacenamiento.
Los productos que se han calentado nunca
deben colocarse en el mueble.
N°DOC. UM000273 REV. "I" - 20/12/23
VELVET - VELVET SV
Epta Spa - Via Mecenate, 86 - 20138 Milano (MI) ITALIA
Tel. 02/55403211 Telefax 02/55401023
Si el mueble tiene vidrios en la parte delantera,
es aconsejable cargar la mercancía cuando no
hay clientes en el espacio de venta.
Al cargar las mercancías, asegurarse de que:
de
emergencia
La carga máxima admisible esté distribuida
uniformemente:
10.8
L
las
listas
de
L
Iluminación
Un interruptor situado en la parte posterior del
mueble controla su iluminación.
el
interruptor
Tomas de corriente auxiliares (opcionales)
En la parte trasera de la base del mueble, se
pueden colocar diversas tomas de corriente
auxiliares, a petición del usuario, para diferentes
necesidades.
• La carga sea homogénea en cuanto a
tamaño y calidad de las mercancías
• La mercancía no obstruya el correcto flujo
de aire refrigerado ("Fig. 24").
• La parte elevada del mueble no debe
cargarse con pesos que superen los límites
indicados ("Fig. 26").
• En el plano de fondo: 90 kg/m
• En los estantes: 225 kg/m
• En el vidrio superior: 10 kg/m
Uso del mueble
Comprobar la disponibilidad de las
disposiciones interiores aptas para la
exposición y el contacto directo de
productos
alimenticios
preenvasados.
Antes del primer contacto directo con
los alimentos, higienizar y limpiar las
superficies para eliminar cualquier
sustancia relacionada con el proceso de
producción del mostrador.
25/29
User manual
IT
FR
EN
DE
ES
ES
PT
2
2
2
frescos
no
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