• Mientras la freidora de aire está en funcionamiento, la pantalla mostrará el
ciclo el tiempo y la temperatura.
• Luego de apagar la freidora de aire, sigue un ciclo de enfriado. Un
ventilador se pondrá en funcionamiento una vez que el ciclo de cocción
esté completo y se apague la unidad.
• Las temperaturas y los tiempos de cocción especificados en este manual y en
las recetas que se incluyen son cifras orientativas. Como los ingredientes
difieren debido a su origen, tamaño, forma y calidad, las configuraciones que
realmente se requieren pueden variar. Es importante verificar de vez en
cuando la cocción de los alimentos y ajustar la temperatura y el tiempo de
cocción. SIEMPRE USA UN TERMÓMETRO PÀRA CARNE PARA
GARANTIZAR QUE LA CARNE, LAS AVES Y EL PESCADO ESTÉN BIEN
COCIDOS ANTES DE COMERLOS.
• Gira los alimentos a mitad del tiempo de cocción para asegúrate de que se
cocinen de forma más uniforme.
• Como norma general, al freír con aire, reduce el tiempo de cocción
convencional sugerido en el paquete en un 20% o 30% dependiendo del
alimento y la cantidad a cocinar.
• La cantidad, densidad y el peso de los alimentos alterarán el tiempo de freído
con aire total necesario. Cocinar pequeñas cantidades reducirá los tiempos de
cocción y permitirá una cocción más uniforme.
• Es importante colocar los alimentos lo más uniformemente posible en la
canasta para garantizar una cocción pareja.
• Para resultados más crujientes, fríe con aire pequeñas cantidades de
alimentos recién empanados. Crea una mayor área de superficie al cortar los
alimentos en trozos pequeños. Presiona el rebozado sobre los alimentos para
que se adhiera. Refrigera los alimentos empanados durante al menos 30
minutos. Rocía con aceite antes de freír con aire.
• Acomoda los alimentos empanados sobre el bastidor para freír con aire de
modo que no se toquen para permitir el flujo de aire en todas las superficies.
• No lo llenes excesivamente con alimentos.
• En general, no se requiere aceite para preparar alimentos, pero puedes
agregar aceite a tus alimentos y realzar el sabor. Usar un rociador con aceite
de oliva o aceites vegetales ofrece un mejor resultado ya que el aceite se
distribuye uniformemente y se necesita una menor cantidad.
• En general, no es necesario precalentar la freidora de aire.
C
L
ÓMO
IMPIAR EL
1. Desenchufa la freidora de aire y deja que se enfríe completamente. No
limpies la freidora de aire o los accesorios hasta que se hayan enfriado.
2. Lava los accesorios con agua caliente y jabón o en la rejilla superior
del lavaplatos. Enjuaga meticulosamente y seca.
3. Limpia las superficies interiores y exteriores de la freidora con un paño
húmedo y sécalas bien. NO sumerjas la freidora de aire en agua o cualquier
otro líquido. No utilices limpiadores abrasivos.
Este equipo no tiene piezas ni partes a las cuales el usuario pueda
C
Ú
ONSEJOS
H
D
ORNO
IGITAL CON
prestar servicio.
TILES
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REIDORA DE
A
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Español - 9