Braun MultiMix 3 HM 3100 Manual Del Usuario página 56

Uporaba ročnega mešalnika (A)
Nastavka za testo sta primerna za gnete-
nje vzhajanega testa, testa za testenine,
testa za pecivo ter za mešanje mase iz
zmletega mesa. Metlici sta namenjeni
mešanju mas za torte in biskvitnega
testa, za pripravo pire krompirja ter stepa-
nju smetane (najmanj 100 ml), beljakov
(najmanj 1 beljak) in kremastih sestavin.
• Potisni nastavek (6a) postavite tako, kot
je prikazano, in vstavite kljuke za gnetenje
testa (7) ali metlice za stepanje (8).
• Sestavine dajte v posodo.
• Glede na uporabo izberite hitrost (od
1 do turbo) tako, da zasučete gumb za
izbiro hitrosti (3). Vedno najprej začnite
z nižjo nastavitvijo in nato hitrost
postopoma povečujte, sicer se lahko
poškropite.
• Napravo vključite in izključite s priti-
skom na stikalo za vklop/izklop.
• Po uporabi napravo izključite iz elek-
tričnega omrežja in s pritiskom na tipko
za sprostitev nastavkov (1) odstranite
nastavka za testo oz. metlici.
Za najboljše rezultate:
– Če želite doseči optimalne rezultate
pri pripravi mas za torte in podobnih
mešanic, morajo imeti vse sestavine
enako temperaturo. Maslo, jajca in
druge sestavine vzemite iz hladilnika
nekoliko prej, preden jih boste uporabili.
– Če je smetana dobro ohlajena, preden
jo začnete stepati, bo imela večji
volumen.
– Pire krompir bo bolj kremast, če boste
uporabili kar se da vroče sestavine
(npr. krompir, takoj ko je kuhan).
Uporaba paličnega nastavka (B)
Palični nastavek omogoča hitro in enosta-
vno mešanje. Z njim lahko pripravite
omake, juhe, majoneze ter dietno in
otroško hrano.
• Potisni nastavek (6a) namestite tako,
kot je prikazano, in vstavite nastavek
ročnega mešalnika. Nastavek ročnega
mešalnika (9) vstavite v odprtino tako, da
je oznaka na tem nastavku poravnana
z oznako na motorni enoti. Nato ročni
mešalnik zasučite za 90° v desno, da se
zaskoči.
• Palični nastavek postavite navpično
v posodo, šele nato vključite napravo.
Paličnega nastavka ne smete potopiti v
tekočino oziroma živilo za več kot 2/3.
56
• Da preprečite brizganje, vedno začnite
z nižjo hitrostjo, nato pa hitrost med
delovanjem postopoma povečujte.
• Pritisnite na stikalo za vklop/izklop in ga
držite ves čas, dokler uporabljate palični
nastavek.
• Če med kuhanjem mešate neposredno
v ponvi, najprej ponev odstranite s
štedilnika, da preprečite pregrevanje
ročnega mešalnika.
• Napravo izklopite tako, da spustite
stikalo za vklop/izklop; nato nastavek
izvlecite iz posode in izključite mešalnik
iz električnega omrežja.
• Nastavek odstranite tako, da ga zavrtite
za 90° v nasprotni smeri urinega
kazalca in ga izvlečete.
Pomembno: Mešalno posodo (10) lahko
uporabljate samo skupaj s paličnim
nastavkom za obdelavo manjših količin
živil. Mešalne posode ne smete upora-
bljati skupaj z metlicama.
Uporaba sekljalnika (C)
Sekljalnik je nadvse primeren za sekljanje
mesa, sira, čebule, zelišč, česna, korenja,
orehov, lešnikov, mandljev itn.
• Pred uporabo sekljalnika: meso, sir,
čebulo, česen, korenje najprej narežite
(glejte tabelo na strani 5), zeliščem
odstranite stebla, orehom odstranite
lupino, mesu odstranite kosti, kite in
hrustanec.
• Vedno se prepričajte, da je nedrseči
obroč (11d) pritrjen na skledo sekalnika.
• Opozorilo: Z rezila (11b) previdno
odstranite plastično zaščito. Rezilo je
zelo ostro! Vedno ga primite za zgornji
plastični del.
• Rezilo namestite na sredinski zatič
posode sekljalnika in ga pritisnite
navzdol, da se zaskoči na svoje mesto.
• V posodo sekljalnika dajte živilo.
• Posodo sekljalnika pokrijte s pokrovom
(11a) in preverite, če je pravilno name-
ščen.
• Potisni nastavek (6a) namestite tako,
kot je prikazano, in vanj vstavite zatič
pokrova sekljalnika, tako da je oznaka
na pokrovu sekljalnika poravnana z
oznako na motorni enoti. Nato motorno
enoto zasučite za 90° v desno, da se
zaskoči.
• Vedno začnite z nižjo hitrostjo, nato pa
hitrost med delovanjem postopoma
povečujte.