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Idiomas disponibles
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MC101 - Valores encontrados con 2.5Kg de chocolate
MC103 - Valores encontrados con 8Kg de cho-
colate
MC105 - Valores encontrados con 1Kg de chocolate
MC106 - Valores encontrados con 1Kg de chocolate
4.1 RELACIÓN INDICATIVA
TIEMPO DE FUSIÓN/TEMPERATURA
Tiempo Temp
0
15
30
45
60
75
90
105
120
Tiempo Temp
0
15
30
45
60
75
90
105
120
135
150
165
180
195
210
225
240
Tiempo Temp
0
15
30
45
60
75
90
105
120
Tiempo Temp
0
15
30
45
60
75
90
105
120
°C
22
22
23
26
28
33
37
40
47
MC102 - Valores encontrados con 3,5Kg de chocolate
°C
29
29
31
32
34
36
37
38
39
40
41
42
42
43
44
44
45
MC104 - Valores encontrados con 10Kg de chocolate
°C
22
33
35
46
53
57
60
61
61
MC107 - Valores encontrados con 0,5Kg de chocolate
°C
22
33
35
46
53
57
60
61
61
MC108 - Valores encontrados con 1Kg de chocolate
MC000199 - ESPAÑOL
Tiempo Temp
°C
0
20
15
21
30
28
45
34
60
36
75
41
90
43
105
51
Tiempo Temp
Temp
°C
Centr. ° C
0
24
24
15
35
25
30
40
26
45
42
27
60
45
29
75
45
30
90
47
31
105
48
33
120
49
34
135
49
35
150
50
36
Tiempo Temp
°C
0
20
15
44
30
58
45
60
60
60
Tiempo Temp
°C
0
22
15
33
30
35
45
46
60
53
75
57
90
60
105
61
120
61
29
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