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pier abreibst. Zum Korrosionsschutz sollte
stets eine dünne Öl-/Fettschicht vorhanden
sein. Der Einbrennvorgang kann bei Bedarf
beliebig o t wiederholt werden.
Bitte beachte, dass deine Grillplatte nicht
für die Zubereitung von säurehaltigen Le-
bensmitteln, wie Tomaten, Zitrusfrüchten
oder Rotwein, geeignet ist. Säurehaltige Le-
bensmittel und Rotwein dürfen auf keinen
Fall verwendet werden, ansonsten wird die
Patina beschädigt.
NUTZUNGSHINWEIS
Wenn du die Grillplatte betreibst, kann es ge-
legentlich zu einem kurzzeitigen Verlöschen
des Feuers mit stärkerer Rauchentwicklung
kommen. Dies entsteht durch eine zu hohe
Befüllung der Feuerstelle oder zu geringer
Lu tzufuhr. Um das Problem zu beheben, fülle
kleine, trockene Hölzer nach oder entzünde
den Rauch direkt mit einem Streichholz. Die
Rauchentwicklung wird umgehend au hören.
REINIGUNG, PFLEGE UND
LAGERUNG
Bevor du die Grillplatte nach der Verwen-
dung einlagerst, lass das Feuer zunächst ganz
herunterbrennen, ohne Holz nachzulegen.
Schütte kein Wasser zum Löschen des Feuers
hinein, sondern halte für den Notfall einen
Eimer Sand oder einen Pulverfeuerlöscher
bereit. Wenn die Platte erkaltet ist, kannst du
diese herunternehmen und reinigen.
REINIGUNG UND PFLEGE
Reinige die Grillplatte nach jedem Gebrauch
mit heißem Wasser und entferne eventuel-
le Speiserückstände vorsichtig mit einem
Schwamm oder Schaber / Spachtel. Um
DEUTSCH
die Patina der Platte zu erhalten, verwende
kein Spülmittel. Beachte, dass die Grillplatte
mitsamt Trägergestell und Kochaufsatz aus
unbehandeltem Stahl besteht. Trockne die
Platte daher nach der Reinigung gut ab und
fette sie mit einem hocherhitzbaren Öl ein,
um möglicher Rostbildung vorzubeugen.
LAGERUNG
Lass die Basis und die Grillplatte inklusive
allem Zubehör nicht ungeschützt im Freien
stehen. Verstaue die Grillplatte erst, wenn
diese vollständig abgekühlt und gereinigt
ist. Lagere sie stets trocken, bestenfalls
abgedeckt mit einem Tuch und vermeide
Stau- und Kondensationsnässe. Lagere die
Grillplatte stets getrennt von deiner Feuer-
tonne oder - schale. Durch die Reaktion von
Stahl mit Edelstahl kann es andernfalls zu
starker Rostbildung kommen. Reinige, pfl ege
und lagere die Feuerhand Feuerschale oder
-tonne bitte entsprechend der beiliegenden
Bedienungsanleitung. Achte vor allem dar-
auf, dass du die Basis nach Verwendung mit
der Grillplatte auch von außen gründlich
reinigst, da sich durch die Verbindung von
Aschepartikeln und Lu tfeuchtigkeit sowie
u.U. aufgrund freiwerdender Stahlpartikel
Rostpunkte auf der Außenseite der Edelstahl-
Feuerstelle bilden können.
ZUBEHÖR
GRILLEINSATZ FÜR FEUERHAND GRILLPLATTE
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