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san ignacio SG-1524 Manual De Instrucciones página 42

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2. Entretien du joint d'étanchéité (schéma 13)
• Retirez le joint d'étanchéité du couvercle. Nettoyez la saleté du joint
d'étanchéité et du couvercle.
• Essuyez l'eau et gardez le joint d'étanchéité sec.
• Remettez le joint d'étanchéité sur le couvercle. Ne mettez pas le couvercle
lorsque vous n'utilisez pas l'autocuiseur pour éviter que la bague d'étanchéité ne
soit comprimée.
schéma.13
3. Entretien de la valve de sécurité et de la soupape de limitation de
pression et du tuyau de libération de la vapeur.
• Vérifiez le tuyau de libération de vapeur. S'il est bloqué, éliminez la saleté avec
l'aiguille de dragage. Puis lavez et rincez le tuyau avec de l'eau. (Schéma 14)
• Si la vis du limiteur de pression est desserrée, serrez-la immédiatement.
4. Entretien de la soupape empêchant l'ouverture en toute sécurité
• Éliminez la saleté de la soupape empêchant l'ouverture en toute sécurité avec
l'aiguille de dragage.
• Lavez-la et rincez-la à l'eau. La goupille de la soupape empêchant l'ouverture
en toute sécurité doit être déplacée librement.
• Si la vis de la soupape d'ouverture en toute sécurité est lâche, resserrez-la
immédiatement.
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Soupape de
Soupape anti-ouverture de sécurité
sécurité
schéma.14
Valve de libération de la pression
Attention : Ne perdez pas les petites pièces telles que la
soupape de limitation de la pression. Il est suggéré de
remplacez le joint d'étanchéité tous les un ou deux ans, selon
la fréquence d'utilisation. Mais elle doit être changée
immédiatement si elle est endommagée ou déformée. Veuillez
contacter votre revendeur ou le service commercial de notre
société pour obtenir des pièces de rechange. N'utilisez jamais
de pièces de substitution non agréées.
Ⅷ. Questions et réponses
Q: Comment préparer de bons repas et de bons plats?
A:
Faites chauffer l'autocuiseur à feu fort jusqu'à ce que de la vapeur soit émise
de la soupape de limitation de pression.
Réduisez la puissance du feu lorsque la vapeur commence à être relâchée
de la soupape de limitation de pression.
Laissez la pression à l'intérieur de l'autocuiseur se réduire naturellement.
Une puissance de chaleur trop forte fera s'évaporer l'eau trop rapidement et
pourra brûler les aliments à l'intérieur de la l'autocuiseur.
Q: La cuisson des aliments n'est pas satisfaisante?
A:
Vérifiez si le temps de cuisson est correctement contrôlé.
Vérifiez si la soupape de limitation de la pression est placée correctement.
Vérifiez si la puissance de chaleur est trop forte ou trop faible.
Vérifiez si le volume d'eau ou de bouillon est approprié.
Vérifiez si la pression est normale (y a t-il de la vapeur s'échappant hors de la
valve de limitation de pression)
Q: Comment compter le temps de cuisson?
A:
Le temps de cuisson est calculé à partir du moment où la soupape de limitation
de la pression commence à émettre de la vapeur jusqu'à l'arrêt de la cuisson.
Q: Est-ce que des aliments différents nécessitent différents
temps de cuisson?
A:
Le volume maximal des aliments à verser dans l'autocuiseur doit être inférieur
aux 2/3 de la cuve de l'appareil. Les fèves ne doivent pas dépasser le 1/4 de la
cuve. Les différents ingrédients ne nécessitent pas un temps de cuisson
différent. En outre, le volume versé dans la cuve ne change rien non plus au
temps de cuisson.
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