- Druk op de knop
om de ventilator in of uit te schakelen. Wanneer de ventilator ingeschakeld is,
brandt het blauwe ledlampje
.
- Wanneer de koelfunctie ingeschakeld is, brandt het groene ledlampje
.
- Druk op de knoppen
en
om de temperatuur van de wijnkoeler bij te stellen. De
temperatuurinstelling stijgt/daalt met 1°C met iedere druk op een van de knoppen.
- Druk gedurende 5 seconden tegelijkertijd op
en
om tussen graden Celsius en
Fahrenheit om te schakelen.
- Druk gedurende 5 seconden tegelijkertijd op
en
om over te gaan naar de standby-modus.
In de standby-modus zijn alle uitlezingen uitgeschakeld, inclusief de drie ledlampjes van de functies,
maar de wijnkoeler blijft in werking. Druk op een willekeurige knop om de standby-modus uit te
schakelen.
Advies: dompel een dompelthermometer in een doorzichtige glazen fles gevuld met water en
plaats deze in het midden van de kast. Wacht minstens 24 uur om de temperatuur te controleren.
Stel vervolgens de thermostaat in aan de hand van de verkregen waarde en de waarde die u wilt
verkrijgen.
Let op: wanneer u wenst over te schakelen van een enkel compartiment wijnkelder met multi
temperatuur (als de ventilator niet is geactiveerd) om een enkele ruimte wijnkelder met mono
temperatuur (wanneer de ventilator is geactiveerd en homogeniseert de interne temperatuur), of
vice versa, is het moet 72 uur wachten voordat de inwendige temperatuur van de wijn correct
geregeld en gestabiliseerd wordt.
Wanneer de omgevingstemperatuur 25°C is en de wijnkoeler geen fles heeft, duurt het ongeveer
1h om de temperatuur van de wijnkoeler te verhogen van 5°C naar 12°C. Onder dezelfde
omstandigheden duurt het ongeveer tweeënhalf uur om de temperatuur van de wijnkoeler te
verlagen van 12°C naar 5°C. Hoe lager de temperatuur, hoe minder tijd er nodig is. De
insteltemperatuur van de bovenste zone moet lager zijn dan de onderste zone.
6. UITRUSTING
Het klimatiseersysteem
Volgens de aanbevelingen van specialisten is de ideale temperatuur om wijn te bewaren ongeveer 12 °C,
binnen een marge van 10 tot 14 °C. Dat mag niet worden verward met de serveertemperatuur, die varieert
tussen 5 en 20 °C, afhankelijk van de wijnsoort.
Het is vooral belangrijk om plotse temperatuursveranderingen te vermijden. Dit apparaat werd ontworpen
door specialisten voor wijnliefhebbers. In tegenstelling tot een gewone koelkast, houdt dit apparaat
rekening met de gevoeligheid van 'grand cru'-wijnen voor plotse temperatuursveranderingen door een
constante gemiddelde temperatuur te garanderen.
107