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Idiomas disponibles
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DESCRIPTION
A Bouton de mise sous-vide
B Réservoir amovible
C Indicateurs lumineux de charge
D Port de recharge
E Sac inclus
F Valve de mise sous-vide du sac
AVERTISSEMENT
• La viande et le poisson crus ne sont pas recommandés en conservation sous-vide avec cet
appareil car ce sont des ingrédients sensibles, qui pourraient conduire à des maladies
s'ils ne sont pas manipulés ou conservés correctement. Il vaut mieux respecter leur date
limite de consommation et les consommer rapidement après achat.
• La conservation sous-vide ne remplace pas la réfrigération ou la congélation. Toute denrée
périssable qui nécessite normalement une conservation au froid doit être réfrigérée ou
congelée après un emballage sous-vide.
• Pour éviter de possibles maladies, ne réutilisez pas les sacs après y avoir conservé des
aliments graisseux.
• Utilisez les aliments frais périssables rapidement après achat. Même conservés dans de
bonnes conditions, les aliments perdent leur fraîcheur et leur qualité nutritionnelle s'ils
sont conservés trop longtemps.
• IMPORTANT : Les fromages à pâte molle ne doivent pas être conservés sous-vide.
• Fromages à pâte dure : pour conserver ces fromages frais, les mettre sous-vide après
chaque utilisation.
• IMPORTANT : N'utilisez jamais de récipients fermés hermétiquement pour la chauffe au
micro-ondes, la pression dans les récipients pourrait augmenter et causer des dommages
en ouvrant le récipient, ou pourrait exploser.
AVANT LA PREMIERE UTILISATION
• Nettoyer la boîte en verre avec une éponge et de l'eau savonneuse ou dans le lave-vaisselle
(fig.1).
• Nettoyer le couvercle de la boîte avec une éponge et de l'eau savonneuse seulement, le
couvercle ne doit pas passer au lave-vaisselle (fig.2).
• Avant d'utiliser l'appareil pour la première fois, rechargez-le pendant au moins 3 heures (fig.3).
UTILISATION DE L'APPAREIL
• Le réservoir amovible doit toujours être en place. N'utilisez pas l'appareil sans cette
partie.
• Pour des aliments poudreux ou très fins, placez un filtre à café ou une serviette en papier au-
dessus de l'aliment, sous la valve, avant de mettre sous-vide.
Utilisation des sacs :
• Placez les aliments dans le sac. Laissez au moins 2 cm entre la valve de mise sous-vide du sac
et les aliments, et assurez-vous qu'il n'y ait pas de nourriture coincée dans le zip du sac pour
éviter toute fuite d'air (fig.4).
• Placez le sac à plat, la valve bleue sur le dessus. Fermez le zip (assurez-vous qu'il soit bien
fermé) (fig.5). Placez l'embout du produit au-dessus de la valve du sac (fig.6).
• Pressez fermement l'appareil sur la valve du sac et appuyez sur le bouton de mise sous-vide
pour déclencher le vide (fig.7). Le produit s'arrête automatiquement quand le vide est atteint.
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G Boîte incluse
H Valve de mise sous-vide de la boîte
I Anneaux de sélection Date et Mois
J Valve d'air transparente de la boîte
K Adaptateur de prise
L Câble USB
• Conservez votre sac dans le réfrigérateur ou le placard. Ne le conservez pas au congélateur
(fig. 8). Placez dans le placard seulement les ingrédients qui ne nécessitent pas normalement
de conservation au froid pour rester frais.
• Pour utiliser vos aliments, ouvrez le zip du sac pour retirer l'air (fig. 9).
Note :
• Il peut y avoir de la condensation dans le sac après un moment. Certains ingrédients
« respirent » dans le sac, cela ne signifie pas qu'ils ne sont plus frais. En cas de doute
sur la fraîcheur d'un aliment, retirez-le du sac. Ne gardez pas vos aliments dans le
réfrigérateur trop longtemps, la conservation est en général idéale pour la semaine.
Gardez un œil régulièrement sur les ingrédients stockés pour être sûr qu'ils soient encore
frais.
• N'utilisez pas les sacs pour mettre sous-vide des liquides (soupes, sauces etc.). Conservez
plutôt les liquides dans la boîte.
• Si du liquide a été aspiré dans le réservoir du produit, arrêtez la mise sous-vide, retirez
le réservoir et nettoyez-le.
Utilisation de la boîte :
• Placez les aliments dans la boîte. Pour une bonne mise sous-vide, laissez au moins 2 cm entre
les aliments et le couvercle (la nourriture ne doit pas bouger la valve vers le haut) (fig. 10).
Fermez le couvercle avec les 2 mains, assurez-vous qu'il soit parfaitement fermé (fig. 11).
• Vérifiez que la valve de mise sous-vide est correctement fermée sur le couvercle : pressez cette
valve vers le bas pour éviter toute fuite d'air (fig. 12).
• Placez l'embout du produit au-dessus de la valve de la boîte (fig. 13).
• Pressez fermement l'appareil sur la valve de la boîte et appuyez sur le bouton de mise sous-
vide pour déclencher le vide (fig. 14). Le produit s'arrête automatiquement quand le vide est
atteint. La valve d'air transparente sur le côté du couvercle s'enfonce. La valve transparente
montre l'état d'étanchéité de l'air dans la boîte : il s'enfonce quand l'air est aspiré et remonte
quand l'air rentre à nouveau.
• Sélectionnez la date et le mois sur le couvercle en utilisant les index sur les 2 anneaux de
sélection (fig. 15).
• Conservez votre boîte au réfrigérateur, congélateur ou placard (fig. 16). Placez dans le placard
seulement les ingrédients qui ne nécessitent pas normalement de conservation au froid pour
rester frais.
• Pour ouvrir la boîte, soulevez la valve de mise sous-vide pour retirer l'air, puis ouvrez la boîte
avec précaution (fig. 17).
Note :
• Il peut y avoir de la condensation dans la boîte après un moment. Certains ingrédients
« respirent » dans le récipient, cela ne signifie pas qu'ils ne sont plus frais. En cas de
doute sur la fraîcheur d'un aliment, retirez-le de la boîte. Ne gardez pas vos aliments dans
le réfrigérateur trop longtemps, la conservation est en général idéale pour la semaine.
Gardez un œil régulièrement sur les ingrédients stockés pour être sûr qu'ils soient encore
frais.
• Si du liquide a été aspiré dans le réservoir du produit, arrêtez la mise sous-vide, retirez
le réservoir et nettoyez-le.
RECHAUFFAGE DES ALIMENTS
• Il n'est pas permis de réchauffer le sac au micro-ondes ou dans un four. Versez les aliments du
sac dans une poêle ou une autre boîte appropriée (fig. 18).
• Vous pouvez réchauffer de la nourriture dans la boîte en verre au micro-ondes, mais il faut
retirer son couvercle avant de placer la boîte au micro-ondes. Le couvercle ne doit pas passer
au micro-ondes (fig. 19).
• Les sacs ne conviennent pas à la cuisson ou à la cuisson sous-vide.
FR
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