Gebrauch des Geräts
KOCHMODI *
Symbol
Beschreibung
Ober-&Unterhitze ***
150-200°C **
2./3. Schiene
Mehrstufig
150-230°C **
3. und einzige
Schiene
1. und 3. Schiene
übereinander
Grill
L3 (Power)
5. Schiene für
dünne Lebensmittel
3./4. Schiene für
dickere Lebensmittel
Unterhitze + Umluft
170-230°C **
2./3. Schiene
Konvektion + Umluft
180-200°C **
2./3. Schiene
Ober-&Unterhitze
+ Dampf *
150-200°C **
2./3. Schiene
Unterhitze + Umluft
+ Dampf *
170-230°C **
2./3. Schiene
Konvektion + Umluft
+ Dampf *
180-200°C **
2./3. Schiene
Air Fry,
Air Fry
Grill+Heißluft*,
200°C
* Je nach Backofenmodell.
** Idealtemperatur für empfohlene Lebensmittel.
*** Nach EN 60350-1 zur Definition des Energieverbrauchs und der Energieklasse geprüft.
Empfehlungen
IDEAL FÜR: Hefekuchen, Croissants, Tortenböden, Pudding, Cremes.
Diese Funktion verwendet die oberen und unteren Heizelemente. Den
Backofen zehn Minuten lang vorheizen.
IDEAL FÜR: Gebäck, Kekse, Kuchen, gefüllte Backwaren und
Geschmortes.
Diese Funktion ermöglicht das gleichzeitige Garen unterschiedlicher
Gerichte auf einer oder mehreren Ebenen. Die Hitze wird besser verteilt
und durchdringt die Lebensmittel besser, was sowohl das Vorheizen als
auch die Garzeiten reduziert. Bei der gleichzeitigen Garung verschiedener
Gerichte, etwa 10 Minuten zusätzliche Zeit einplanen.
IDEAL FÜR: Gratin, gegrilltes Fleisch, Fisch, Gemüse.
Diese Funktion nutzt nur das obere Heizelement und die Grillstufe kann
angepasst werden. Verwendung bei geschlossener Tür. Weißes Fleisch
mit Abstand vom Grill platzieren. Fleisch und Fischfilets können auf dem
Rost mit der Fettpfanne darunter gegart werden. Fünf Minuten vorheizen.
Wenn diese Funktion ausgewählt ist, ist es nicht möglich, den verzögerten
Start mit Start-/Stoppzeit einzustellen.
IDEAL FÜR: Torten.
Das untere Heizelement wird zusammen mit dem Ventilator gebraucht,
der die Luft im Ofen umwälzt. Dies verhindert das Austrocknen und der
Teig geht besser auf.
IDEAL FÜR: Pizza, Focaccia, Lasagne.
Diese Funktion verteilt die Wärme dank der Kombination von Lüfter
und Heizelementen besser, was gleichmäßig gebackene Ergebnisse
sicherstellt.
Sowohl die oberen als auch die unteren Heizelemente werden eingeschaltet,
wobei das Wasser im Garraum verwendet wird, um Dampf zu erzeugen.
Für diese homogene Kochleistung müssen 150 ml Wasser in den Garraum
gegeben und der Knopf gedreht werden.
Das untere Heizelement wird mit dem Lüfter verwendet, der die Luft im
Ofen umwälzt. Für die Dampferzeugung ist es notwendig, 150 ml Wasser
in den Garraum zu geben und den Knopf auf diese Funktion zu drehen. Die
Dampfoption sorgt zusammen mit der Unterhitze und dem Ventilator für ein
perfektes Aufgehen und Backen zu Brot.
Bei Auswahl dieser Funktion arbeiten die unteren und oberen Heizelemente
mit dem Lüfter zusammen, um ein gleichmäßiges Garen auf allen Ebenen zu
gewährleisten. Es ist notwendig, 150 ml Wasser in den Hohlraum zu geben
und den Knopf auf diese Funktion zu drehen. Diese Kochmethode verstärkt
die Zartheit und den Geschmack jedes Gerichts, insbesondere Braten und
rotes Fleisch.
Diese Funktion ist ideal für das Grillen mit Umluft und sorgt in Verbindung
mit dem Zubehör dafür, dass die heiße Luft gleichmäßig auf die
Lebensmittel trifft und diese von allen Seiten brät, was ein knusprigeres
Endergebnis ermöglicht. Flaches Auffangblech zum Auffangen von
Säften/Krümeln darunter schieben
Zubehör während des Pyrolysedurchgangs herausnehmen.
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